İnsanlar hayati faaliyetlerini devam ettirebilmek için bazı aktiviteler yaparlar. Şüphe yok ki bunlardan en önemlisi yemek yemek. Kimi zaman tadı hoşumuza giden kimi zamansa tadını beğenmediğimiz şeyleri yiyoruz. Ancak bir şeyin tadından önce dikkat etmemiz gereken özellikleri var.
1- Son kullanma tarihine bakmadan asla almayın.
Bir gıdayı marketten bakkaldan ya da herhangi bir yerden satın alacağınız da son kullanma tarihine bakın ve asla 5 günden daha az tüketim tarihi olan bir şeyi satın almayın (istisnai durumlar hariç).
Son kullanma tarihi yazılmamış ya da üzerinde çıkmamış ürünlerin değiştirilmesini isteyin.
2- Ambalajı hasarlı ürün almayın.
Ambalajı açılmış ürünlerin içi değişmiş olabilir ya da SKT tarihi ambalajda saklanacağı göz önünde bulundurularak yazılmış olabilir bu durumda SKT yanıltıcı olur ve aslında ürünün yenebilir durumda mı yoksa mundar mı olduğunu bilemeyiz.
3- Konserve gıdaları tercih edin.
Konserve gıdalar hem bozulması güç hem de kullanımı kolay gıdalardır. Size gelene kadarki yolda bozulması ve yenebilirlik özelliğini kaybetmesi neredeyse imkansızdır. Bunun için konserve gıdaları tercih edin.
4- Rafların sıcaklığını kontrol edin.
Süt ve benzeri yoğurt gibi soğukta saklanması gereken ürünlerin bulundukları rafları kontrol edin. Eğer bir kere bile olsa o rafın çalışmadığını görürseniz asla oradan süt ürünü ya da soğukta saklanması gereken ürün almayın. Çünkü ürünlerin SKT'si soğukta saklanması üzere hesaplanıyor. Rafın ısınması demek ürünün bozulması demektir. Siz bunu anlamadan yerseniz gıda zehirlenmesinden gözünüzü hastahanede açabilirsiniz.
5- Kuru gıdaları tercih edebilirsiniz.
Kuru gıdalarda yine bozulma ihtimali düşük ve bozulmasında insan faktörünün az olduğu ürünlerdendir. Bunun için kuru gıdaları makarna ve bakliyatı da bolca tercih edin.
Yılda 2 kere gıda zehirlenmesi geçirip serum yiyen birisi olarak sizi uyarmak istedim umarım beğenirsiniz :)
İnsan neyi nasıl yediğine de dikkat etmeli midesizlik yapmayın arkadaşlar lütfen :(( Evdeki ürünleri her hafta kontrol ediyor ve ürünlerin tarihi yaklaşanları ne kadar süre kaldığına bakarak ya çabuk tüketilsin diye ön raflara koyuyorum ya da 1-2 gün kala falan direk çöpe atıyorum hiç şansa bırakamam. Yoğurt hariç son kullanım tarihi yaklaşmış yiyecekleri kesinlikle almıyor ya da aldırmıyorum. çoğu baklagili ve ıspanak gibi bazı sebzeleri temizleyip buzluğa atarak parça parça pişiriyorum ki bozulma gibi bir durum olmasın. Eti de tanıdık bir yerden alıyoruz nasıl kesilip hazırlandığını gördüğümüz için içimiz rahat ^^
En İyi Cevaplar