Taze fasulye nasıl yapılır?

Taze fasulyeleri çok uzunsa üçe böl , kısa ise ikiye de bölebilirsin. 1 adet soğanı ince ince doğra, sıvı yağ ile güzelce kavur, 3 adet orta boy domatesi rendele, sonra fasulyelerle birlikte üzerine ekle. 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz ekleyip fasulyelerin rengi yeşile dönene kadar tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kavur. Sonra içine tenceredeki fasülyelerin hizasında çok az kaynar su ekleyip kısık ateşte yarım saat pişirmeye devam et yemeye doyamazsın çok güzel oluyor.;))))

Öncelikle taze fasulyeler güzelce yıkanır sonra ortadan kesilir istersen kenarlarını da ağıza gelmemesi adına temizleyebilirsin daha sonra soğanlar ince ince kesilir. Ocağa göz kararı sıvı yağ koyulur ardından kısık ateste soğanlar kavrulana kadar pisirilir. Biraz tuz ve salça ile kavrulur ardından taze fasulye ve dilersen patates küp küp doğrayıp koyabilirsin ilave edilip karıstırılır kısık ateste kapak kapalı pisirilir kendi suyunda eğer su az gelir az da olsa ilave edilir kısık ateste daha lezzetli olur yemek umarım açıklayıcı olmustur.

Fasulyeyi kır yıka yag ekle soğan kavur bir adet domates kabuğunu soy dogra salça ekle hepsini kavur sonra fasulyeyi ekle fasulyeyi de iyice kavur önce az az su ekle güzelce kavrulduktan sonra baharatini koy suyu fasulyeyi biraz geçicek sekilde su ekle 20 dakika sonra afiyet olsun 😀