Hazır çorbaların daha lezzetli olması için bir formülünüz var mı?

Annem normal yemek ya da çorba yapar gibi (bu sütlü çorbalar hariç) salça yağ kavuruyor azıcık sonra baharat katıyor. Güzel oluyor. Ben de pişerken yağ koyarım biraz bir de baharat güzel olur. Ben daha çok beyaz renklileri tercih ediyorum.( Kremalı mantar, vs)

Tereyağı koymalısın. Çeşidi farketmez, suyunu koymadan tereyağı erit biraz. Sonra yakılacağını düşündüğün baharatlar. Bir de tavuklu çorbalarda falan sarımsak da çok güzel oluyor tereyağıyla birlikte sarımsağı da kavur sonra suyunu koyup çorbayı ekle.