Kuku yediniz mi? sever misiniz? kuku yaptım kim yemek ister?

mücver gibi bir sey

2 bağ ıspanak ( buradaki bağlar küçük olduğu için yoksa 1 bağ)
1-2 bağ taze kişniş ( miktarını ayarlayarak mutlaka kullanılmalı)
bağ dereotu
4 dal maydanoz
1 bağ ince taze soğan
2 dal taze nane
brokoli
Arzuya göre efelek ( ama ben kullanmadım)
3 tane kuru soğan
3 diş sarımsak ( arzu etmeyen koymayabilir)
3 kaşık tereyağı
5 tane yumurta
Üzeri için yoğurt
kekik
karabiber

Yapılışı

Soğanı yemeklik olarak doğradıktan kısa bir süre sonra tereyağında pembe olana kadar kavrulur.
Sarımsak ince ince doğrayıp eklenir.
Yeşillikleri iyice yıkadıktan sonra yeşillik kurutucusunda mutlaka kurutulmalı ( sulanmaması için)
Kavrulmuş soğanın üzerine ekleyerek kavrulur.
İstenirse yağlanmış fırın tepsisine yanmaz tavada yerleştirin.
Üzerine çırpılmış yumurtalar yayılarak ocağın altı kısılır.( ya da fırına verilir.)
Yumurtaları piştikten sonrada ateşten al
ağız zevkinize göre yoğurtla da ya da sade olarak servis yapınız.
Yoğurt ta sarımsak eklemek senin zevkine kalmıştır.
Yemekteki yeşilliklerin çeşitleri de zevkine göre çoğaltabilirsin.

Rica ederim bir sey degil😂😂😂

köfte degil mücver 😊

iran mutfaginda kuku diye geciyor

pers döneminden beri😊

zeki kız

ıspanaklı mücver

ıspanaklı mücver,

Evet biliyorum bizde sizin yaptığınız gibi yapıyoruz bu iran mutfagindaki sekli

hangisi bizim kabaktan yaptıgımız mı bu mu daha pratik

Aynen daha pratik ocakta tek tek kızartmak yerine fırında ya da ocakta omlet gibi kızartılıyor..
sonra dilimlenerek servis ediliyor

;) :)

mücvere benziyor

evet lezzetli

zaten cookie yazması gerekti kuki veya 😅

türkçesi kükü😂

yanlış anlamaya elverişli zaten😅

😂😂

Ben yemedim hiç ilk senin kukunu yiyebilirmiyim? :D:D

Ben yaptım iste önce benimkini yeee😂😂

Yok ben @Japanizu nun kukusunu yiycem ^^

Ya hayır ben senin kukunu istiyorum ^^ Bak bende çük yaptım sende onu yersin:D

aynen b. kunu çıkarma esprinin tadında bırak ;)

@Japanizu hepsi onun olsun yaa ben gene yaparım😂😂

Tesekkur ederim buyrun beraber olsun

niye?

yersin yer