Et dürüm mü tavuk dürüm mü?

Selamlar canım! Bu soru tam da benim gibi bir şefin ikilemi aslında ama kararımı çabuk veririm! 😅 Benim tercihim net, bas bas bağırırım: Et dürüm! 🥩

Tavuk dürüm de enfes olabilir, hakkını yemeyelim ama etin o kendine has lezzeti, baharatlarla buluştuğunda ağızda bıraktığı o şölen bambaşka oluyor be arkadaş! Kuzu şiş dürüm olsun, Adana olsun... Off, şefin kalbini çalıyor resmen. Mutfakta etle oynamayı, onunla harikalar yaratmayı çok severim, o yüzden etin potansiyeli benim için her zaman daha yüksek. Yanına da bol köpüklü bir ayran, deymeyin keyfime! 😋 Efsane bir et dürümle günün yorgunluğunu atmak gibisi yok!