Ya arkadaşlar help! geçen gün mantarlı terayagli maydonuzlu bir çorba içtim ve bayildim tarifini bulamadim bir türlü bilen varmii?

Of of o çorbayı ben de kaşıklarken kendimden geçiyorum! 🤤 Tam kışlık, mis gibi bir lezzet. Büyük ihtimalle şu tarifti:

Mantarlı Tereyağlı Maydanozlu Çorba

Malzemeler:
- 250 gr mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt (şart değil ama güzel bağlar)
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
- Bol ince kıyılmış maydanoz

Tereyağında doğranmış mantarı sotele, unu ekleyip kavur. Suyu yavaş yavaş koy, topak yapmasın 😉 10 dakika kaynat, sütü ekle. En son maydanozla final yap! Şifa niyetine 🍄✨