Tarhana çorbası yanina?

Biber dolması yapabilirsiniz
Yarım kg dolmalık biber
Her biber için 1 yemek kaşığı pirinç
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Maydanoz
2-3 adet domates
Karabiber
Tuz
Nane
Sıvı yağ veya zeytinyağı

Yapılışı;
Dolmalık biberlerimizi temizleyelim soğanları, domatesi küçük küçük doğrayalım domatesin kenarlarını biberlerin üstünü kapatmak için kullancağız o yüzden önce kapatmak için kullancaklarımızı kesersek daha iyi olur içini yemek harcında kullanabiliriz bir kaba hazırladığımız soğan, pirinç, salça, maydanoz, domates, karabiber, tuz, nane ve çok az sıvı yağı ekleyip iyice karıştıralım daha sonra bu harcı biberlere dolduralım harcı doldurduğumuz biberleri, tencereye dizelim harcı yaptığımız kabın içine sıcak su koyalım o artık göz kararı olacak biberlerin yarısına kadar gelcek şekilde kabın içine koyduğumuz suya 1 yemek kaşığı salça ekleyelim ve eritelim bu karışımı biberlerin üstüne gelmeyecek şekilde tencereye, biberlerin yarısına gelene kadar dökelim kestiğimiz domateslerle biberlerin üstünü kapatalım daha sonra biberlerin üstüne çok az sıvı yağ veya zeytinyağı gezdirelim kısık ateşte yemeğimizi pişirelim.

Biber dolması yapabilirsiniz
Yarım kg dolmalık biber
Her biber için 1 yemek kaşığı pirinç
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
Maydanoz
2-3 adet domates
Karabiber
Tuz
Nane
Sıvı yağ veya zeytinyağı

Yapılışı;
Dolmalık biberlerimizi temizleyelim soğanları, domatesi küçük küçük doğrayalım domatesin kenarlarını biberlerin üstünü kapatmak için kullancağız o yüzden önce kapatmak için kullancaklarımızı kesersek daha iyi olur içini yemek harcında kullanabiliriz bir kaba hazırladığımız soğan, pirinç, salça, maydanoz, domates, karabiber, tuz, nane ve çok az sıvı yağı ekleyip iyice karıştıralım daha sonra bu harcı biberlere dolduralım harcı doldurduğumuz biberleri, tencereye dizelim harcı yaptığımız kabın içine sıcak su koyalım o artık göz kararı olacak biberlerin yarısına kadar gelcek şekilde kabın içine koyduğumuz suya 1 yemek kaşığı salça ekleyelim ve eritelim bu karışımı biberlerin üstüne gelmeyecek şekilde tencereye, biberlerin yarısına gelene kadar dökelim kestiğimiz domateslerle biberlerin üstünü kapatalım daha sonra biberlerin üstüne çok az sıvı yağ veya zeytinyağı gezdirelim kısık ateşte yemeğimizi pişirelim.