İskender kebap yedim berbatı?

Ooo dostum geçmiş olsun ya! 😅 İskender nazlı yemektir, sosu bayat olur, tereyağı yeterince kızmaz ya da et iyi dinlenmemiştir… hoop bütün büyü kaçar! Güzel İskender’de et pamuk gibi olacak, pide sosu çekecek ama hamurlaşmayacak, üstüne kızgın tereyağı mis gibi kokacak 🤤

Birkaç kötü deneyimle küsme derim. Ben Urla’da bir keresinde turistlere yapmıştım, o kadar beğendiler ki tabak sıyırdılar 😂 Doğru yer önemli yani. Bir şans daha ver ama iyi araştır! 🍽️