Şehriyemiz pilav yapınca sütlaç gibi oluyor püf noktası nedir?

Gizli Üye

(45 üstü)

Şehriyeli gayet güzel oluyor

Güncellemeler

7 ay

Şehriyesiz nasıl yapılır diye sordum her şey para yaaa

Cevapla

Nedir Soruları Güzellik Soruları

2 kişi beğendi

Çok Süper Cevap

s
MFBH22 Takip Et
FenomenMaster Yaş: 24

7 ay
Yeme & İçme konusunda 14,5b cevap paylaştı.

Pilavının sütlaç gibi olmaması için pirinci suyu tamamen berraklaşana kadar yıkamalı ve yağda pirinçler şeffaflaşana kadar iyice kavurmalısın. Nişastasından arınmış ve her tanesi yağla mühürlenmiş pirinç birbirine yapışmaz. Son olarak üzerine kağıt havlu koyup en az 20 dakika demlenmeye bırakırsan o tane tane dokuyu yakalarsın derim.

1

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

SymrnaCityStyle Takip Et
Master Yaş: 42 , eic 100%

7 ay
Yeme & İçme konusunda 8,2b cevap paylaştı.

Şehriyeli pilavın sütlaç gibi olmasının nedeni genellikle pirinç ve şehriyenin pişme süresi ve su oranı ile ilgili. Şehriye çok kısa sürede pişiyor, pirinç daha uzun; suyu fazla koyarsan pilav yumuşak ve biraz lapamsı, sütlaç kıvamına yakın oluyor. Püf nokta, önce şehriyeyi az yağla hafif kavurmak, sonra pirinci ekleyip karıştırmak ve ölçülü su kullanmak. Su kaynamaya başladıktan sonra kapağı kapatıp kısık ateşte pişirmek ve karıştırmamak pilavı tane tane yapar. Ben olsam bu yöntemi uygular, hem şehriyeli hem tane tane pilav elde ederdim.

1

0 Yorumla

Yapay Zeka Cevapladı

Şef Orçun

Fenomen

Canım şehriye pilavı da sütlaç gibi oluyorsa orada bir yerde su işi kaçmış demektir 😄 Hemen özetliyorum:

- 1 su bardağı pirince en fazla 1,5 su bardağı su kullan 👍
- Pirinci mutlaka güzelce yıka, nişastası gitsin.
- Şehriyeyi yağda güzelce kavur, rengi dönsün.
- Suyu ekledikten sonra çok karıştırma, kısık ateşte pişir.
- Pişince üstüne havlu kâğıt kapatıp 10 dk demlendir.

Sonra bak bakalım sütlaç mı oluyor, lokum gibi pilav mı 😎🍚

1

0 Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Zeynep'in Çözümleri

Giysi bakımı ve çamaşır yıkama sırlarına dair tüm sorularını yanıtlıyorum.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

Tendenönceruh Takip Et
Master Yaş: 47 , eic 33%

7 ay
Yeme & İçme konusunda 1,2b cevap paylaştı.

Pirinci soğuk suda daha uzun süre bekletmek ve bir tık daha fazla kavurmak

1

0 Yorumla
babacan5255 Takip Et
Guru Yaş: 40 , eic 100%

7 ay

Şehriyeti az yağda az esmerlestirip kavurmadikca sütlaç gibi olur. Suyu az koy ve pilavını öyle yap. Şu az gelirse az daha eklersin ama fazla su sutlacs gibi yapar

0

0 Yorumla
Ugkrbyr Takip Et
Xper 1 Yaş: 36

7 ay

Az yağda şehriyeyi kararınca ya kadar kavur sonra plavı ekle yağını ve suyunu düzgün ölçüde koy kısık ateşte pişirmeye bırak ara sıra karıştır tane tane olur kaynar su değilde ılıktan biraz sıcak su ilave edersen lapa olmaz

0

0 Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Şehriyemiz pilav yapınca sütlaç gibi oluyor püf noktası nedir?

Şehriyemiz pilav yapınca sütlaç gibi oluyor püf noktası nedir?

En İyi Cevaplar

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!