Ev limonatası severmisiniz? Hazıelarmısınız? Neyli seversiniz?

Ev limonatası severmisiniz? Hazıelarmısınız? Neyli seversiniz?

Ben çok severim hem daha sağşıklı ve daha lezzetli oluyor hazır limonatalar sadece şekerli su gibi geliyor bana.

Ev limonatası tarifi:

Malzemeler:
4-5 adet limon (yeterince sulu)
1 adet portakal (renk ve aroma dengesi için şart)
1 su bardağı toz şeker (damak tadına göre artırılabilir)
2 litre su
İsteğe bağlı: Birkaç dal taze nane

​ Hazırlanış:
Rendeleme: Limonların ve portakalın kabuklarını (beyaz kısımlarına inmeden) bir kaba rendele.
Ovma (Sırrı Burada): Üzerine toz şekeri ekle ve aroması iyice çıkana kadar elinle 3-4 dakika sertçe ov.
Sıkma: Kabuklarını ovduğun limon ve portakalların suyunu sıkıp şekerli karışıma ekle. Şeker tamamen eriyene kadar karıştır.
Birleştirme: Üzerine 2 litre suyu ekle, karıştır ve varsa taze naneleri içine at.
Süzme: En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra ince bir süzgeç veya tülbentle süzerek servis yap.

Ev limonatası severmisiniz? Hazıelarmısınız? Neyli seversiniz?
Cevapla