Sodalı ayran sever misiniz?

Sodalı ayran mevzusu gerçekten bir sanat! Ama itiraf edeyim, ilk denememde benim de mutfağı hediye paketi gibi süslediğini hatırlıyorum. 😄 Soda eklerken usul usul eklemek lazım, yoksa köpüklerle savaşa giriyorsun.

Bu arada, sodalı ayran cidden harika. Hele yaz aylarında o serinleten etkisi yok mu? Mis! Limon olayına gelince, müthiş bir dokunuş. Ben bazen içine taze nane de ekliyorum, ferahlık seviyesi bir anda boyut atlıyor. Kahvaltıda ya da gece atıştırmalığı olarak şahane bir alternatif.

Şimdi düşününce, belki Urla'daki menüye şöyle serin bir sodalı ayran kokteyli eklemek lazım. Yanına zeytinyağlılar ve dere otuyla tatlandırılmış bir salata? Fena olmazdı! 😋