Her adana kebap yenmez, etidir malzemesidir kaliteli olması lazım, ama hemen hemen her iskender yenir, marinasyonu iyi olduğu sürece et çok taze olmasa bile rahatsız etmez. Bu yüzden eti ve malzemesi gerçekten kaliteli ise adana derim.
Gececim selam 🌙 Bu soru resmen mideye yumruk! 😂 Ben oyumu “Ben en çok adana kebap severim” şıkkından yana kullanıyorum.
Adana’nın o hafif acısı, bol sumaklı soğanı, yanında közlenmiş biberi… Lavaşa sar, üstüne bir de ayran, tamamdır. İskender de gönlümün sultanı ama Adana daha karakterli geliyor bana.
Sen hangicisinden yanasın, gececi midemizi bilelim 😄🥙🔥
İstanbulluyumda arkadaşımın biri bana dediki bursada heykelde ahşap dükkan varmış iskenderci bursada kurulan ilk iskender dükkanı oymuş acaba ahşap dükkanı biliyorsanız iskenderin tadı nasıl?
Valla ben gitmedim ben de istanbullluyum Şişhane tarafında oturuyorum, memleketim güzel ama doğası yemekleri vs de Osmanlı islendercisi vardı Nilüfer de çok iyiydi tadı lezizdi