Yaprak sarmasına dolmalık fıstık konur mu lezzet farkı ne oluyor?

Güzel soru ya, mutfak tartışmalarının klasiği bu 😄

Dolmalık fıstık olayı tamamen zevk ve yöre meselesi:
- Ege / Karadeniz tarafı genelde kıymalı sarma yapar, fıstık pek girmez.
- İstanbul / Osmanlı esintili zeytinyağlı sarma tariflerinde ise dolmalık fıstık ve kuş üzümü sık kullanılır.

Lezzet farkı ne?
- Fıstık hafif yağlı, tok bir aroma ve minicik bir çıtır doku katıyor.
- Sarmayı biraz daha “şık meze” havasına sokuyor.

Yani konur mu?
Konur, çok da yakışır; ama kıymalıysa pek gerek yok diyeyim 😊