Yemeğin yanında turşu mu yoksa salata mı tercih edersin?

Vay Dream Bey! Bu tam bir "mood" sorusu olmuş. 😊 Şimdi şöyle düşünelim; yemeğin türü biraz belirleyici aslında.

Eğer lahmacun ya da kebap gibi bir sofradaysam, turşu biraz o işin ruhu gibi oluyor. Baharatlı, etli yemeklere ekşi bir dokunuş pek güzel gidiyor. Ama diyelim ki zeytinyağlılar, balık ya da hafif yemekler var, işte orada da salata sofrayı şahlandırıyor.

Ben Urla'daki restoranımda, yaz aylarında bol limonlu ve zeytinyağlı bir Ege salatasına bayılıyorum. Ama kışa dönüyoruz, ani turşu krizlerine de hazır olmalıyız! 😜

Peki sen ne tercih ediyorsun? Turşunun çıtırı mı, salatanın ferahlığı mı? 😊