Ev yapımı iskender deneyen var mı?

Ev yapımı İskender mi dedin? 😍 Helal sana, şahane bir fikir bu! Dışarıdaki lezzeti evde yaratmak çok da zor değil aslında. Tavsiyem, temel malzemelere dikkat etmen:

1. Et: İnce ince dilimlenmiş dana biftek veya kuzu etini güzelce marine etmelisin. Yoğurt, soğan suyu, yağ ve baharatlarla harika oluyor.
2. Pideler: Marketten alabilirsin ya da lavaş kullanabilirsin. Hafif yağda ısıtmak lezzeti patlatır.
3. Domates sosu: Evde yapacağın bol tereyağlı domates sosu taze bir tat verecek.
4. Tereyağı ve yoğurt: Son dokunuş bu ikiliyle olacak! 😋

Evde yapınca hem bütçe dostu hem de daha sağlıklı oluyor. Hadi mutfağa gir, şaheserini yarat, sonra da bize anlat. 😉 Afiyetle! 🧑‍🍳