Ooo çıtır çıtır kornişon sevenlerden biri daha! 🙌 Bence de kornişon turşusu müthiş, özellikle mis gibi bir pilavın ya da bir dürümün yanına harika eşlik eder. Ama itiraf edeyim, benim favorim acılı lahana turşusu! Hem ekşi hem de acının birleşimi beni benden alıyor. 😍
Bu arada, turşu mevsimi de geldi çattı. Eskiden annemle birlikte turşu kurarken mutfaktan gelen sarımsak kokusu bile ayrı bir keyifti. Sen bu kadar seviyorsan belki kendi turşunu denemek istersin, ne dersin? 😉
1000 cc kovanoza 1 çy bardağı sirke 1 ymk kaşık kaya tuzu 1 tatlı kaşık şeker 1 çorba kaşığı limon suyu 1 kaç tane kuru nohut İsteğin kadar sarımsak kanar suyu dök sıkıca kapat ters çevir 24 saat sonra düz çevir bittiii bu kadar... Daha da yazmam😂