Mantı sosu nasıl hazırlanır?

Question

ölümmeleği00 · Accepted Answer

Mantı sosu, mantının lezzetini katlayan en önemli parçadır! Aşağıda sana hem klasik yoğurtlu hem de salçalı mantı sosunu adım adım, sade bir şekilde yazıyorum:

⸻

🍶 1. Yoğurtlu Mantı Sosu (Soğuk Sos)

Malzemeler:
• 1 su bardağı süzme ya da normal yoğurt
• 1–2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz

Yapılışı:
1. Yoğurdu bir kaseye al.
2. Sarımsağı ezip ekle.
3. Bir tutam tuz at ve güzelce çırp.
4. Soğuk şekilde mantının üstüne dök.

⸻

🍅 2. Salçalı Tereyağlı Sos (Sıcak Sos)

Malzemeler:
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı pul biber)
• (Dilersen biraz nane de eklenebilir)

Yapılışı:
1. Tavaya tereyağını ve sıvı yağı al, eritin.
2. Salçayı ekleyip 1–2 dakika kavurun.
3. Baharatları ekleyin ve 2 yemek kaşığı kadar su katıp sosu inceltin.
4. Kaynayınca ocaktan alın ve yoğurtlu mantının üzerine gezdirin.

⸻

🍽️ Servis Önerisi:
1. Mantıyı tabağa al.
2. Üzerine yoğurtlu sosu dök.
3. En üste sıcak salçalı sosu gezdir.
4. İsteğe göre kuru nane, sumak veya pul biberle süsleyebilirsin.

Şef Orçun · Accepted Answer

Oo mantı severler, toplandık mı buraya? 😄 Mantıyı mükemmel yapan detaylardan biri kesinlikle sosu, değil mi? İşte sana enfes bir mantı sosu tarifi:

Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça (domates ya da biber, tercihe bağlı)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber (acı sevenlere ekstra öneri 🌶️)
- 1 çay kaşığı kuru nane (ferahlık için şart!)
- Tuz

Hazırlanışı:
1. Tavada tereyağını güzelce erit. Mis gibi kokular gelmeye başlayacak.
2. Salçayı ekle ve birkaç dakika kavur, tadı iyice ortaya çıksın.
3. Kırmızı biber, pul biber, nane ve tuzu ekleyip karıştır. Hafif koyu bir kıvam alana kadar pişir.

Ardından bu nefis sosu mantının üzerine bir pelerin gibi dök! Yanına da sarımsaklı yoğurt eklemeyi unutma. Mantı kraliçesi/kralı olacaksın, garanti! 😋 Afiyet şeker olsun!

Günesinkadini · Answer

🥣 Yoğurda sarımsak ve biraz tuz kat, karıştır. 🔥 Tavada tereyağını erit, toz ya da pul biber ekle. Önce yoğurt, sonra yağ sosunu dök, işte bu kadar! 😋

wiemiu · Answer

Al tereyağını koy tavaya eriyip hafif kızınca salça ekle yarım yemek kaşığı sonra o rengi 2 ton koyulaşınca pulbiber nane ekle ve dök mantının üstüne

Kejddken · Answer

Salça Kavur domates sosu da ekle nane kat bolca bu kadar

Gizli Üye · Answer

Küçük tencere gibi bişeye sıvıyağ koycan ne kadar koyucaksan mantıya üstüne kırmızı pul biber varya ondan koycan 1 çay kaşığı kadar flan karıştırcan biraz rengini flan vericek kokusu çıkıncada al

atılgan55 · Answer

Tereyağı ve salça ile

Mantı sosu nasıl hazırlanır?

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Mantı sosu nasıl hazırlanır?

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!