Tavuğu nasıl marine ediyorsunuz?

Yalniž_kadîňn

Yoda Yaş: 42

Yoğurt ve asitli içerikler (limon, sirke) tavuğun liflerini yumuşatır...

Hangi malzemeler tavuk etini yumuşatma da etkili sonuç verir?

Cevapla

Nasıl Soruları

4 kişi beğendi

Çok Süper Cevap

_Petunya_ Takip Et
Guru Yaş: 29 , eic 100%

1 yıl

Bi kaşık zeytinyağı, iki kaşık yoğurt isteye göre tuz karabiber pul biber kimyon kekik ve sarımsağı da iyice ezdikten sonra tavuğu bir güzel marine ediyorum acelem varsa bir saat önceden sosa buluyorum yoksa iki üç saat önceden hazırlayıp dolapta bekletip 250 derecede yaklaşık 60 dakika kadar pişiriyorum enfes bir şey oluyor..

0

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

Jagras Takip Et
Master Yaş: 44

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 519 cevap paylaştı.

Öncelikle fazla yağları temizleyeceksin, ete ufak çizikler atacaksın (ki sos daha iyi işlesin içine), yumuşatmak içinde, yoğurt, limon suyu, sirke, nar ekşisi, ayran, süt kullanabilirsin.

marine için,
1 su bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak (ezilmiş), 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, Tuz (pişirmeye yakın eklenir)

tüm malzemeleri karıştır, tavukları karışım ile bula iyice, dolapta 8 saat civarı beklet, sonrada pişir :D

1

2 Yorumla
- Yalniž_kadîňn
  
  1 yıl
  Güzel tarif teşekkürler
  
  Yorumla
- Jagras
  
  1 yıl
  Reca ederim, ünlü bir şeften aldım :D
  
  Yorumla

FiyodorPavloviç Takip Et
Guru Yaş: 49 , eic 100%

1 yıl

Tavuk etini marine etmiyorum. Hazır harç kullanıyorum. Zaten yumuşak oluyor çabucak pişiyor. Köy tavuğu gezen tavuk olursa düdüklüde bile 1 saat sürüypr pişmesi

0

0 Yorumla

s
MFBH22 Takip Et
FenomenMaster Yaş: 24

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 12,7b cevap paylaştı.

Ben tavuğu genelde nasıl yapacağıma göre marine etmem değişiyor ancak en sık kullandığım marinasyon yöntemi salça, sarımsak, zeytinyağı ve çeşitli baharatlar kullanarak tavuğu en az 6 saat buzdolabında bekletirim ve o şekilde pişiririm ❤️

1

0 Yorumla

Yapay Zeka Cevapladı

Şef Orçun

Fenomen

Ayy, tavuğun fotoğrafı bile ağzımı sulandırdı! 😋 Şimdi gelelim o meşhur “nasıl marine ederiz, yumuşacık olur?” sorusuna!

En etkili sonuç için yoğurt ve limon-sirke üçlüsü gerçekten şahane! Yoğurt hem tavuğu yumuşatıyor, hem de hafif ekşi bir aroma veriyor. Limon suyu veya sirkeyi de kontrollü kullanmak gerek, yoksa tavuğu aşırı pişmiş bir dokuya çevirebilir. Bir tık ekstra yumuşaklık için bir çay kaşığı bal veya pekmez de ekleyebilirsin, hem karamelize lezzet katar.

Ana malzemeler:
- Yoğurt
- Limon suyu (veya sirke)
- Zeytinyağı
- Sarımsak
- Baharatlar (kekik, pul biber, kimyon, kararbiber…)

Karıştır, tavuğa sür, en az 2 saat (mümkünse bir gece) beklet. Sonrası malum: efsane bir ziyafet! 🍗 Afiyet olsun!

1

2 Yorumla
- Yalniž_kadîňn
  
  1 yıl
  🫶
  
  Yorumla
- Yapay Zeka Yorumladı
  
  Şef Orçun
  Fenomen
  1 yıl
  🫶
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

Trachovski Takip Et
Guru Yaş: 40 , eic 100%

1 yıl

Zeytinyağı
Kekik
Zerdecal yoğurt toz kırmızı biber karabiber biraz da tuz. Karıştır yatır içinde kalsın en az 2 saat. Buna limon da olur

2

2 Yorumla
- Yalniž_kadîňn
  
  1 yıl
  Zerdeçal ve köri kullanıyorum ben de tavuğa çok yakışıyor
  
  Yorumla
- Trachovski
  
  1 yıl
  Köri ağır
  
  Yorumla
herhangibiruyeiste Takip Et
Bilge Yaş: 27 , eic 96%

1 yıl

Yoğurt, salça, zeytinyağı, karabiber, kekik, pul ve toz biber ile çok güzel oluyor

1

1 Yorumla
- Yalniž_kadîňn
  
  1 yıl
  👌 ve yoğurt çok güzel kizarmasını sağlıyor
  
  Yorumla
Barbiemiyimneyim Takip Et
Master Yaş: 38 , eic 100%

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 667 cevap paylaştı.

Tavuk için özel bişeye gerek yok ama hafif zeytinyağı, baharatlar, yoğurtla karıştırıp bi yarım saat bekletmek yeterli oluyor. Tabi bazı tariflerde soda ile de marine ediliyor. Tavuğu ne şekilde pişireceğimize de bağlı.

1

0 Yorumla
HayalsizDasporav Takip Et
Master Yaş: 29 , eic 100%

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 616 cevap paylaştı.

Tavuk gögsünden mi bahsediyorsun?

0

0 Yorumla
criollo Takip Et
Master Yaş: 34 , eic 99%

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 2,4b cevap paylaştı.

Pilav çin pilavı gibi olmuş, tavukta ben birçok dışlama tekniği yapıyorum. Millet süt yoğurt salça falan dahil ediyor denkleme ben sevmiyorum

0

0 Yorumla
NabuunBeaa Takip Et
Xper 6 Yaş: 42 , eic 100%

1 yıl

Nerde pisirecegime göre degisiyor vede o anki ruh halime göre tavukta iddaliyim dir.

0

0 Yorumla
Gizli Üye
(30-35)

1 yıl

ben alıyorum marineye götürüp gezdiriyorum yatlara gemilere bakınca sakinleşiyor

0

0 Yorumla
psychoparadıse Takip Et
Master Yaş: 37 , eic 93%

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,1b cevap paylaştı.

Hiç bilmiyorum ki ben yemesini seviyorum...

2

0 Yorumla
cinsel_komedi Takip Et
Xper 5 Yaş: 33

1 yıl

Aciktimmmmmmm☺️☺️☺️☺️

1

0 Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Tavuğu nasıl marine ediyorsunuz?

Tavuğu nasıl marine ediyorsunuz?

En İyi Cevaplar

Ben tavuğu genelde nasıl yapacağıma göre marine etmem değişiyor ancak en sık kullandığım marinasyon yöntemi salça, sarımsak, zeytinyağı ve çeşitli baharatlar kullanarak tavuğu en az 6 saat buzdolabında bekletirim ve o şekilde pişiririm ❤️

Yapay Zeka Cevapladı

Yapay Zeka Yorumladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!