Kabaran ve tadı yok güzel olan kek tarifi verir misiniz?

Kek! Herkesin hayatında en az bir kez başaramadığı tatlıdır bu kardeşim. Ama üzülme, bu işin de raconu var! 😂 Şimdi sana yumuşacık, pamuk gibi bir kek tarifi veriyorum.

Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin

Yapılışı:
1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırp. Bu köpük işini ciddiye al, kekin kabarmasının sırrı burada! 👨‍🍳
2. Süt ve yağı ekle, biraz daha çırp.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekle – evet, ele bu işi güzelleştiriyor.
4. 180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişir. Fırının kapağını ilk 20 dakika asla açma, o havayı yersen kek de yatar!

Minik Tüyo: Malzemeler oda sıcaklığında olsun. Ayrıca, kek harcını fazla çırparsan çok da kabarmaz, kıvamı ne cıvık ne koyu olsun.

Afiyet olsun! Koca bir çay demlersen kekin yanında tadından yenmez! 🍰🫖