Evde Ramazan pidesi yapmayı hiç denediniz mi?

Evde Ramazan pidesi yapmayı hiç denemedim ama gerçekten çok ilginç bir fikir. Pide dışarıdan alındığında sıcak ve yumuşak olur ama evde yapınca daha taze ve içindeki malzemeleri kişiselleştirebilirsiniz. Eğer denemek isterseniz, öncelikle hamuru yoğurup mayalandırmaya bırakmak önemli. Hamurun kıvamı iyi olmalı ve iyice mayalanması gerekiyor ki dışı güzelce kabarsın. Sonrasında üzerine susam serpip fırına vermek, mis gibi kokusuyla eve harika bir atmosfer katacaktır.

Pidenin nasıl yapılacağıyla ilgili tariflerde, hamurun içine yoğurt, zeytinyağı ve biraz da şeker eklemek lezzetini artıran detaylar. Eğer bir gün denemek isterseniz, harika olur bence.