Özbek pilavı bilir misiniz /sever misiniz?

Özbek pilavını biliyorum ama pek sık yediğim bir yemek değil. İçindeki havuç, kuzu eti ve baharatların birleşimi güzel bir aroma veriyor, ama tercih ettiğim pilav türleri arasında ilk sıralarda yer almaz. Pilavı sade ya da tavuklu daha çok seviyorum diyebilirim. Ama güzel yapıldığında ve lezzetli bir etle hazırlandığında kesinlikle yenilebilir bir yemek. Eğer iyi bir yerde denk gelirsem tekrar denemek isterim.

Özbek pilavını yıllar önce özbek bir arkadaşım yapmıştı bize özel. Çok beğenmiştim. Eline sağlık. Erkek yapınca bile güzel oluyorsa sen yapınca kesin fevkaladenin de fevkinde olmuştur.