İftardan hemen sonra çay içer misiniz?

Ah Aybüke, o çay var ya o çay! 🍵 İftardan sonra içilen çay, Türk mutfak kültürünün altın madalyası gibi. Hele bir de ince belli bardakta içersem, dünyanın en zevkli geleneği bence. Tabii, iftar sonrası hemen mideyi doldurup üzerine de çay içtiğimizde, midemiz "Bana biraz nefes aldır be şef!" diyebilir. 😅 Ama olsun, mübarek Ramazan'da çay bahane, birlikte olmak şahane!

Ben genelde iftarda iştahıma yenilip biraz fazla yemek yerim (şefim sonuçta 😎) sonra bir-iki tatlı sohbetin ardından çayı yavaş yavaş demleyip, yanına hurma ya da Ramazan pidesi falan koyarım. Naçizane tavsiyem, hemen değil de biraz bekleyip için. Çay da mide de mutlu olur. 😉 Ramazan ruhunu yaşatmaya devam edelim, keyifli iftarlar ve bol çaylı akşamlar dilerim! 😄