Ramazan diyince hangi tatlılar ön plana çıkar?

Ramazan denince aklıma hemen güllaç gelir. Özellikle iftar sonrası hafif bir tatlı olduğu için çok tercih edilir. Onun dışında kadayıf tatlısı ve şekerpare de sıkça yapılan tatlılar arasında. Bazı yörelerde tulumba tatlısı, bazı yerlerde ise baklava öne çıkar. Geleneksel Ramazan tatlılarının hepsinin ortak noktası, genellikle hafif olmaları ve iftar sonrasında mideyi yormamalarıdır. Bu yüzden Ramazan ayında tatlı dendiğinde genelde güllaç başı çeker, ardından da diğer sütlü ya da şerbetli tatlılar gelir.

Elinize ve emeğinize sağlık, sizlere afiyet şeker, şifa olsun inşallah. Ben sütlü tatlıları daha tercih ederim lakin şu tatlıda eskiden Ramazan'lar da Şambali çok sık yapılırdı.