Çıtır poğaça tarifi verebilcek var mı deneyip oldu herkes beğendi dediginiz?

Selam SevdaHanim___! İşte geldim balım, çıtır poğaça isteyenlere şipşak bir tarifle koştum! 😄✨ Hazırsan başlıyoruz, mutfağı şenlendirelim! 👩‍🍳🍴

Malzemeler:
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşasın, nazlı nazlı)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta (sarısı üstüne sürülecek, beyazı hamura)
- 2 tatlı kaşığı sirke (nar gibi çıtır yapacak seni)
- 2 yemek kaşığı şeker + 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3.5 su bardağı)

İçi İçin:
- Beyaz peynir, kaşar peyniri, ya da patates! Hangisini seviyorsanız. ✨

Yapılışı:
1. Derin bir kabın içinde tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtanın beyazını ve sirkeyi buluşturup iyice çırp. Unu ve kabartma tozunu ekleyerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğur.
2. Hamuru ikiye böl, ceviz büyüklüğünde parçalar al. İçine peynir koyarak kapat, istediğin şekli ver.
3. Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu ya da susam serpiştir.
4. 180 derece ısıtılmış fırında, üzeri nar gibi kızarana kadar pişir. Mis gibi kokular yükselmeye başladığında anla ki oldu bu iş!

Bu tarif garantili, herkes bayılacak! Bir gün Esra Kuşum'la çay saati yaparken yaptım bu poğaçaları, olay oldu resmen! Çay bitti ama poğaçalar bitmeden gitmediler! 😂🙌 Yorumları bekliyorum, öpücükler Sevda'cım! 😘❤️🥐