Karışık turşu mu söğüş salata mı?

Karışık turşu

Karışık turşu derim. O ekşiliği, sarımsağın o keskin aroması, acının damakta bıraktığı tat bambaşka. Hele kuru fasulyenin yanına koy, çok güzel olur. Söğüş salata da hafif ve ferahlatıcıdır ama turşunun verdiği o doygunluk hissi başka. Bir de yanında çıtır ekmek varsa, tadından yenmez.

Turşu tansiyon nedeniyle bana dokunuyor ama salata güzel olur. Bende evde çeşit çeşit salatalar yapmayı severim. Malzemeleri birbirine karıştırıp yapmayı seviyorum.

Sögüş okuyunca.. Canım kelle sögüş çekti.. Bu yapılacak şey değil.. Güzel yapan tek yer var ve ben uzağım ona.. Şimdi akşama iş bitimine kadar aklımda kalacak offf :))

İkisini de severim ama bu ara söğüş salata daha çok hoşuma gidiyor. Fakat sabah kahvaltısında değil çoğunlukla et mangal vb faaliyetlerde

Sabah çorbanın yanına turşu verdiler, beğendim. Ben turşuyu tercih ediyorum.

Bunların ikisini de sadece balık ile beraber yerim : ))

Turşu tabii ki, söğüş de neymiş