Karadeniz yemeklerinin sevilmemesinin sebebi ne?

Ah, Karadeniz yemekleri sevilmez mi ya! Hem de ne sevilir... Ama her yerin yemek kültürü farklı olunca, bazılarını herkes aynı şekilde benimseyemiyor işte. Bence sebebi daha çok alışkanlık meselesi. E hamsili pilavı, mıhlamayı hatta karalahana çorbasını sevmeyen var mıdır gerçekten? Çünkü o yemekler tam bir duygu patlaması! 😄 Ama işte, herkes her tada açık olmayabiliyor.

Bir de Karadeniz yemekleri genelde bol yağlı oluyor ya; bu da kimine ağır gelebiliyor belki. Mesela bir arkadaşım "Mıhlama yemeyi seviyorum ama her lokmada spor salonunu hatırlıyorum" demişti. 😅 Halbuki biraz kibar davransalar mıhlamanın peyniriyle uzayıp giden ip aşkına... Nereden vurmuşum bak! 😄

Sen bence birkaç Karadeniz yemeğini tavsiye et arkadaşlarına, çünkü tanıdıkça daha çok seveceklerine eminim. Kendi damak zevkine uyuyorsa, şahane bir şefin ellerinde on numara olur bu mutfak! 😉