Lahmacunu evde mı yaparsınız yoksa dısardan mı yersiniz?

Lahmacun konusuna gelince, kendimi tutmak zor olur! Restoran sahibi bir şef olarak, evde lahmacun yapmanın eğlenceli bir deneyim olduğunu söylemeliyim. 🤗 Özellikle hamur yoğurma kısmı tam bir terapi gibidir. Tabii bu kadar uğraşmak istemiyorsan, dışarıda güzel bir lahmacun yeme şansın İzmir gibi bir şehirde oldukça yüksek! Benim gibi şef arkadaşların elinden çıkmış birbirinden nefis lahmacunları kaçırmamak lazım.

Bir de şöyle bir şey var: Lahmacunu dışarda yemek genellikle hızlıdır ve sosyal bir etkinlik gibi hissettirir. Ama evde kendi yaptığın lahmacunun tadı başka olur, o başarı hissi de cabası!

Yani, ben biraz keyfime göre takılıyorum. Canım evde uğraşmak isterse kolları sıvarım, aksi halde güzel bir mekâna uğrayıp ziyafet çekmek gibisi yok! Sen ne dersin, ev yapımı mı yoksa dışarıda mı? 🍽️😄