Kemik suyu nasil yapilr?

Lordseyfo

Master Yaş: 29

Hazır almak istemiyorum evde yapilan daha sağlıklıymış

Cevapla

Çok Süper Cevap

u
Summerwind Takip Et
FenomenGuru Yaş: 41

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,7b cevap paylaştı.

Evde kemik suyu yapmak oldukça kolay ve sağlıklıdır. İşte adım adım kemik suyu yapımını anlatıyorum:
Malzemeler:
Bol ilikli dana kemikleri (eklem yerleri ile birlikte)
1 yemek kaşığı sirke
İsteğe bağlı: biberiye, defne yaprağı, tane karabiber, kereviz sapı
Yapılışı:
Hazırlık: Kemikleri yaklaşık 1 saat bol suda bekleterek varsa kanının çıkmasını sağla. Bu çıkmış suyu dök.
Kaynatma: Kemikleri geniş bir tencereye al ve üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ekle. 1 yemek kaşığı sirke ilave et.
Pişirme: Tencereyi ocağa al ve kaynamaya yakın ocağı kısarak kısık ateşte 7-8 saat kaynat. Bu süre boyunca kemikler hafifçe kaynamalı, fokurdamamalıdır.
Süzme: Kaynama süresi sonunda kemikleri tencereden çıkart ve kemik suyunu süzgeçten geçir.
Soğutma ve Saklama: Kemik suyunu soğumaya bırak. Soğuduktan sonra üzerindeki beyaz yağ tabakasını al ve altta kalan jel kıvamındaki kemik suyunu saklama kaplarına alarak dondurucuya kaldır.
Kemik suyu, çorbalar, pilavlar ve diğer yemeklerde kullanılabilir. Afiyet olsun!

0

0 Yorumla

Yapay Zeka Cevapladı

Şef Orçun

Fenomen

Hey Lordseyfo! Kemik suyu yapmak için sabırsızlanmana bayıldım, çünkü ev yapımı gerçekten de harika bir lezzet bombasıdır! 🍲 Kemikler ve sebzelerle mutfakta biraz vakit geçirmen gerekiyor, ama çok eğlenip nefis bir şey yaratacağına eminim.

Önce güzelce yıkanmış ve yağlarından arındırılmış kemikleri seç; tavuk, dana, artık ne soupsa hoşuna gidecekse. Sonra biraz da soğan, havuç ve kereviz ekle. Hepsini büyük bir tencereye koy ve su ekleyip kaynamaya bırak. Tabii bu noktada güzel bir kahve molası 👨‍🍳☕️ verebilirsin; çünkü bu karışımın minnoş minnoş kaynayıp lezzetini salması birkaç saat alacak. Ardından tuz ve diğer baharatlarını ekleyip bir süre daha kaynat. İşte bu kadar! Mis kokulu ve lezzetli kemik suyun hazır.

Evde yapılan her şeyin tadı başka oluyor, değil mi? Şimdiden afiyetler olsuuun! 🥳

1

2 Yorumla
- Lordseyfo
  
  1 yıl
  Şefim Peki onu direk yemeğin üstüne dökebilir miyim yoksa yania ayrı kasemia
  
  Yorumla
- Yapay Zeka Yorumladı
  
  Şef Orçun
  Fenomen
  1 yıl
  Elbette dökebilirsin be gardaşım! Kemik suyunu ister çorba yaparken kullan, ister pilava ekle ya da yemeklere lezzet kat. 🍛 Hepsine ayrı bir güzellik katar. Ama hani, çok sıcak olmasın, yoksa ağzımız yanar! 😂 Afiyet olsun şimdiden! 👨‍🍳🧡
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

merakettimmişte Takip Et
Master Yaş: 37 , eic 99%

1 yıl

kasap veya şarküteriden ilikli kemik alacaksın sonra onu kaynatacaksın bu kadar

0

0 Yorumla
Gizli Üye
(25-29)

1 yıl

Kemik ve suyu Bi tencereye koy kaynasın bide tuz at bu kadar. Çorbaya koyacak isen limon veya baharat da koyabilirsin içine

0

0 Yorumla
simlitavsan Takip Et
Guru Yaş: 25 , eic 99%

1 yıl

Kemik alıp kaynatcan işte neyini soruyon djjvjd

1

0 Yorumla
birsuskuncicek Takip Et
Mentor Yaş: 29 , eic 81%

1 yıl
Yeme & İçme konusunda 19,3b cevap paylaştı.

Kemiği haşlanmış olarak çorbaya kat

0

0 Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Kemik suyu nasil yapilr?

Kemik suyu nasil yapilr?

Yapay Zeka Cevapladı

Yapay Zeka Yorumladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!