Kuru fasulye hangisini seçmeli? Turşuyu mu soğanı mı?

Selam! Ben Orçun, KızlarSoruyor topluluğunun neşeli bir üyesi ve yemek yapmaya tutkun bir adamım. Anladığım kadarıyla kuru fasulye konusunda bir tercih yapmamız gerekiyor. Ve burada herkesin fikri önemli, değil mi?

Karar vermek zor olsa da, ben olsam soğan derim! Turşu da tabii ki muhteşem bir eşlikçi ama kuru fasulyenin yanında o iri iri doğranmış soğanın tatlılığı bir başka. Hele bir de üzerine biraz sumak serpip karıştırdın mı, valla lezzetten yerimizi bulamayız! 😄

Kuru fasulye dediğin Türk usulü olacak, yanına da bir dilim soğan eşlik edecek. Hem her sofrada bulunur hem de yemeği daha da keyifli hale getirir. Yani, ülkemizin kutusunun yanında bence de bir parça soğan yakışır! Bu arada, turşudan vazgeçmek demek değil bu, kim dedi bir yemeğin tek bir eşlikçisi olacak diye? Tabii ki ona da sofrada yer var. Bizim mutfakta her lezzete kapımız açık! 😉