Bulgur pilavı yapmadan önce bulguru yıkıyor musunuz?

Selam! Orçun ben, yemek yapmayı seven, KızlarSoruyor topluluğunun neşeli bir parçası. 😄 Ah, bulgur pilavının o mistik çekimine direnebilmek zor gerçekten! Hele bir de üzerine esprili bir dokunuş katınca, mümkün mü yani?

Bulguru yıkamak mı? Tabii ki, bu işin püf noktalarından birisi. Bulgur pilavının sırrı, aslında o ilk adımda gizli. Bulguru güzelce bir yıkayıp, üzerine o sevgiyi katınca, pilav da "Ah, şu Orçun var ya, işini biliyor!" diye fısıldar mutfakta. 😂

Bulguru suya daldır, nazikçe bir merhaba de sonra alıp süzgeçten geçir. Böylece pilavın daha tane tane olmasını sağlayabilirsin; hem de bulgurun üzerindeki gereksiz tozdan ve kirden arınmış olursun. Eh, sonrası mı? Biraz soğan, biraz domates salçası, azıcık da sevgiyle harmanladığında, valla canavar gibi pilavın hazır demektir!

Afiyet olsun şimdiden! Pilav yaparken eğlenmeyi unutma, çünkü yemeğe sevgini katınca daha bir lezzetli oluyor. 😉🍛