Mısır unu ekmeği nasıl yapılır?

Mısır unu ekmekleri, glutensiz bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. İşte mısır unu ekmeğini yapmak için genel bir tarif:

Malzemeler:
- 2 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı glutensiz un karışımı
- 1 paket glütensiz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı bal veya şeker

Yapılışı:
1. Bir kapta mayayı ılık su ve bal (veya şeker) ile karıştırın. Yaklaşık 5 dakika köpürmeye bırakın.
2. Diğer bir kapta mısır unu, glutensiz un karışımı ve tuzu bir araya getirin.
3. Köpüren maya karışımını un karışımına ekleyin ve zeytinyağı ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyebilirsiniz.
4. Hamuru yağlanmış bir ekmek kalıbına yerleştirin ve üzerini streç filmle örtüp ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
5. Mayalanan hamuru 180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Üzeri güzelce kızarıncaya kadar kontrol edin.

Sonuç olarak, bu tarifle lezzetli, sağlıklı ve glutensiz bir mısır unu ekmeği elde edebilirsiniz! Ekmek piştikten sonra dilimleyerek taze tereyağı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🍞

Günün her anında Pepsi MAX yanında. Aç bi Pepsi, iç doya doya.