Lüfer mi palamut mu?

Tabii ki lüfer... Gençler bilmez, çünkü şimdi çok pahalı. 30 yıl önce ucuzdu lüfer, bolluk döneminde hamsiden biraz pahalı olurdu. Eskisi kadar bol olsa, bugün hamsi 100 TL ise lüfer 130 TL falan olurdu. Öyle çinekop, sarıkanat falan değil, asgari avlanma boyu olan 23 cm. ve daha büyük olanı üstelik. Çinekop, sarıkanat lüferin üreme boyutuna erişmemiş bebeleridir. Bunları avlaya avlaya lüferin kökünü kuruttular. Lüfer Türk denizlerinin en lezzetli balıklarında ilk 3 sıradadır. Çinekop ve sarıkanat almayın, aldırmayın.