1. Vanilyalı buzlu kahve Malzemeler: 200 ml. soğutulmuş kahve 400 ml. süt 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü Damak tadınıza göre şeker Hazırlanışı: Kahve, süt ve vanilya özütünü iyice karıştırın. Üzerine dilediğiniz kadar şeker ekleyin. Karıştırdığınız kahvenin üzerine bardak dolana kadar buz ekleyin. Dilerseniz üzerine bir top dondurma da ekleyebilirsiniz. .
2. Pratik Frappe Malzemeler: 3 bardağı süt 4 tatlı kaşığı kahve 2 tatlı kaşığı şeker Hazırlanışı: Tüm malzemeleri büyük bir shakera ekleyerek çalkalayın. Çalkalama işlemine 5 dakika boyunca devam edin. Böylece köpük kıvamlı bir kahve elde edeceksiniz. Sunacağınız bardağa dilediğiniz kadar buz ilave edip shakerda köpükleşen kahveyi üzerine ekleyin. .
3. Muzlu soğuk kahve Malzemeler: 1 adet dondurulmuş muz 2 top vanilyalı dondurma 2 yemek kaşığı kahve 2 su bardağı soğuk süt Hazırlanışı: Tüm malzemeler blendera eklenerek karışım elde edilir. Daha sonra uzun bir bardağa aktarılarak sunulur. Dilerseniz süslemek için bardağın kenarlarına muz dilimleri ekleyebilirsiniz. .
4. Klasik köpüklü soğuk kahve Malzemeler: 1 yemek kaşığı granül kahve Bir bardağın 4'te 3'ü kadar soğuk süt 3-4 adet buz Damak tadınıza göre şeker Hazırlanışı: İçecek karıştırma kabına soğuk sütü, granül kahveyi ve istiyorsanız şekeri ekleyin. Kahve ve şeker eriyinceye kadar karıştırın. Ardından kahveyi bardağınıza alın ve bir köpürtücü yardımıyla istediğin kadar köpük elde edene kadar karıştırıp içerisine buz koyun. .
5. Çilekli buzlu çay Malzemeler: 1 litre su 3 tatlı kaşığı siyah çay 1 adet limon suyu 500 gram çilek Hazırlanışı: Suyu kaynatın, içine çay süzgecine aldığınız siyah çayı bırakın. Yaklaşık 10 dakika demledikten sonra limon suyu ekleyin ve sürahiye alın. Çilekleri temizleyip parçalar halinde sürahiye atın. Buzdolabında soğutun ve bol buzla servis edin.
Yaz Sıcağını Unutturacak 5 Ferahlatıcı İçecek Tarifi Öğrenmeye ne dersiniz?
Olabilir tabii. Ama şu 5'li listeleri fazla abartmamak lazım. Bence en ferahlatıcı şey, taze sıkılmış limonun içine nane ve buz koyup biraz da maden suyu eklemek. Ayran da iyidir yazın. Soğuk şeftali çayı, salatalıklı limonata, bir de taze zencefil ve naneyle yapılmş soğuk yeşil çay fena olmaz. Denemek lazım ama herkesin damak tadı farklı.