Çiğ köfte denilince hangi ilimiz önde gelir?

Şanlıurfa ve Adıyaman'ın paylaşamadığı doyumsuz lezzet: Çiğ köfte

Şanlıurfa'da etle, Adıyaman'da etsiz yoğrulan çiğ köftenin hangi şehre ait olduğuna dair iki il arasında rekabet yaşanıyor- Şanlıurfalı çiğ köfte ustası İrfan Kaya:- "Biz çiğ köfteyi keyfi tüketiriz, sadece yemekte değil yemek sonrası da tüketilir. Bu iş Adıyaman'da biraz daha ticariye dönmüş vaziyettedir"- Adıyamanlı çiğ köfte ustası Ahmet Uzun:- "Çiğ köfte bölgesel bir yiyecektir, Güneydoğu'ya mal olmuştur ama genelde Türkiye çapında ticari olarak bütün sektör Adıyamanlıların elinde"

Çiğ köfte denilince hangi ilimiz önde gelir?

#GeceMuhafızı

22 Ekim, 2022 Cumartesi Saat 21.21

Adıyaman
Şanlıurfa
Yaşını ve cinsiyetini belirt, oyunu kullan:
Güncellemeler
+1 yıl
Çiğ köfte denilince hangi ilimiz önde gelir?
Cevapla