İçli köfteye mi çiğ köfteye mi hayır diyemezsiniz?

Çiğ köfte ne ya bulgur isot biber falan filan hepsini hamur karma makinasinda karıp önünüze koyuyorlar hamur yiyorsunuz hamur ben 6 saat yugrulmasini bekledim hazırlandı yedim ben bu güne kadar ne yedim ya bu çiğ köfte ise onlar ne abi dedim bi urfaya gidin biri eliyle yuğursun veya bak bakalım bir daha dışardan çiğ köfte yiyormun

Ama içli köfte öyle mi malzeme nerdeyse aynı hemen hemen aynı içli köfte candır can