Kıyma buzluktan cıkınca açılması kolay olsun diye herkes gibi düzlüyorum bende ekstra bir durum yok.
200, 250, 300, 500 gr paketler halinde saklıyorum

200, 250, 300, 500 gr paketler halinde saklıyorum




Bende alınca bölüyorum göz kararı 3 e ya da 4 parçaya buzdolabı poşetine koyup buzluğa atıyorum. Sonra da misal ıspanak mi yapicam 1 gün önceden buzluktan aşağı indirip ertesi gün pisiyorum
Bende böyle 4-5lik köfte dilimi halinde buzdolabı poşetine koydurup anneme yaptirtiyorum buzluğa atıyorum. 👍🏻 Yemeden 1-2 saat öncesinde çıkarıyorum çoktan çözülmüş oluyorlar
Cevap
11Cevap
İnce bir tabaka halinde dolap poşetinde buzlukta muhafaza ediliyor.
Buzluğa pek kıyma koymuyorum.. taze almak daha iyi oluyor.
Buzluktan çikan kiymayi sevmiyorum
Hazir alirim haftada 3.4 kez
Toplu alınca da uygun oluyor aslında taze cektirmek iyi. Ama böyle uygun
Genelde yemek yapacagim zaman kasaptan ihtiyacim kadar aliyorum. Onun disinda ben de ayni yontemi kullaniyorum.
et obur bir insan olduğumdan dolayı eti fazla yerim 2 3 bilmedin 1 hafta için de o eti midemde muhafaza ederim :)
Biz ince tabaka halinde yapıyoruz bunu poşet içinde
Hızlı çözülsün diye buzdolabı poşetlerine ince bir şekilde koyuyorum
Ben gramina yapmiyorum hepsini posetin icine duzluyom sadece kitap gibi
Yiceğimiz kadar alabiliyoruz sonraya saklayacak kadar alamıyoruz.
Ben top top koydum hepsini 😅Bidahakine düz koyarım vaktim yoktu.
Tek pişirimlik için uygun paketler. Aynı şekil bizde de.
Buzdolabı dondurucu kısmında kullanacağım zaman 30 dk önceden çıkartıyorum.
Afiyet olsun ama ben bu akşam, levrek yaptım kendime.
Afiyet olsun. Ben de kara lahana sarması yedim. : )
@BildiginGibiDegilO Hadi canım. Sen ve kara lahana... Bakıyorum kendini hazırlıyorsun Karadenizli olmaya :D
@benibo-lebil Niye şaşırdın ki? Hazır bulmuşken alıp sardım hemen. Mütemadiyen asma yaprağı sarması yiyorum, değişiklik olsun dedim ve tadını sevdim de. Bilmem ki benden Karadeniz gelini olur mu? :D Real de tanıdığın Zeki ve Güvenilir bir Karadenizli erkek var mı. ;) :))
@BildiginGibiDegilO Var tabi... Bi ara ben sana karalahana çorbası yapmayı öğretirken, o erkekten bahsederim :)
Çorbası da mı varmış. Öğrenmek isterim, anlaştık o zaman. ;)) Mutfak dağılırsa karışmam ama. :D
@BildiginGibiDegilO En çok arzuladığım fantezilerimdendir, mutfağı dağıtıp 3-5 tabak, bardak kırmak :D .. Tezgahta ne varsa savrulacak, sağa sola. :D
:D Benim de :D Daha heyecanlı olacağı kesin... Bunu bilahare konuşalım. ;) :D
@BildiginGibiDegilO tamam gel bi kulağına söylicem :D
Sizin yaptığınız şekilde muhafaza ediyorum.
Buz dolabına koyar annem
Sizin yaptığınız gibi muhafaza ediyoruz
Kediye ver o güzel muhafaza eder 🤣
Bu şekilde ama biraz daha ince yayıyorum.
Aynen görseldeki gibi...
Aynen bu sekılde paketleyerek.
Annemde aynısını yapıyor👍
Midemde muhafaza ediyorum
Düzlemek mantıklı bir dahaki ne öyle denicem.
Bilmiyorum evim yok:/
bölüp bölüp dondurarak
Muhafaza etmem direkt yerim 😅😂😂
Buzlukta saklıyorum eşim kıyamayıp çok seviyor
Bizde öyle yapıyoruz
resimdeki gibi
Bwn yaklaşık 8 yıldır böyle yapıyorum.
Klâsik yöntem 😂
Kıyma yokki buzluğa katalım
Bnde öyle yapıyorum
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?