Süt yerine yoğurt koymak?

Evet konulabilir hafif ıslak daha yoğun kıvamlı keklerin harcında mutlaka yoğurt kullanılır yoğurt, kekin içindeki yağ ile buluştuğunda keke o ıslak dokusunu kazandırır daha az yağlı bir tat hissedilmesini de sağlar sütlü keklere nazaran, içerisinde kullanılan malzemelere göre daha az kabarır

3-3.5 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt sulu kıvamda
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için:
Pudra şekeri
Meyve parçaları isteğe göre

Yoğurtlu Kek Nasıl Yapılır
İlk olarak bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ilave edin çırpıcı veya mikser yardımıyla karışımı özdeşleşene kadar çırpın daha sonra üzerine vanilya, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin karıştırmaya devam edin kabartma tozunu da ekledikten sonra unu azar azar ekleyerek çırpın yoğun ve akışkan bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın kek kalıbını unlayın ve yağlayın hazırladığınız kek harcını kalıba dökün önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kekinizi 30,40 dakika kadar pişirin pişen keki soğumaya bırakın soğuduğunda üzerine pudra şekeri ve meyve parçaları ekleyebilirsiniz dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Evet konulabilir hafif ıslak daha yoğun kıvamlı keklerin harcında mutlaka yoğurt kullanılır yoğurt, kekin içindeki yağ ile buluştuğunda keke o ıslak dokusunu kazandırır daha az yağlı bir tat hissedilmesini de sağlar sütlü keklere nazaran, içerisinde kullanılan malzemelere göre daha az kabarır

3-3.5 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt sulu kıvamda
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için:
Pudra şekeri
Meyve parçaları isteğe göre

Yoğurtlu Kek Nasıl Yapılır
İlk olarak bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ilave edin çırpıcı veya mikser yardımıyla karışımı özdeşleşene kadar çırpın daha sonra üzerine vanilya, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin karıştırmaya devam edin kabartma tozunu da ekledikten sonra unu azar azar ekleyerek çırpın yoğun ve akışkan bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın kek kalıbını unlayın ve yağlayın hazırladığınız kek harcını kalıba dökün önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kekinizi 30,40 dakika kadar pişirin pişen keki soğumaya bırakın soğuduğunda üzerine pudra şekeri ve meyve parçaları ekleyebilirsiniz dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.