Evde süt kalmamışta market de kapalıydı. Süt yerine yoğurt kullansam bir şey olur mu tadında farklılık olur mu?


Yoğurt ile sütün içindeki yağ su oranı birebir aynı değil o yüzden ister istemez fark olacaktır. Yapılmaz mı yapılır ama yoğurtla yapılanın dokusu daha ıslak olur.
Cevap
17Cevap
Kullanırsın ama sulandırma işlemine tabii tutmak gerekiyor gadası. Ayrıca tadında illa ki bir değişiklik meydana gelecektir.
Evet ikisi tad verme yönünden birbirinden farklı ürünler
Pek farklılık olmaz ama sur daha yumus yumus yapıyor.
Elbette kullanabilirsin lakin tadında değişiklik olur biraz.
Yani kıvamını değiştirilebilir. Ama olabılırde neden olmasın sayet alerjı durumunuz varsa
Yerine yoğurt kullanılabiliyor ve çok da güzel oluyor
Bizzat Kendim denedim
Bilmem annem denemişti kek yaparken hamur işleni bilmiyorum
Kullananlar var da ne biliyim ben sütten şaşmıyorum açıkçası
Hiç bişey olmaz bu tür şeyler ilgi alanım tadı da aynı olur farkı olmaz bazen ben yoğurt olan şeye süt koyuyorum süt hem yumuşak yapiyo hemde daha da lezzetlendiriyo çekinmeden koyabilirsin 😊
Süte de yourda da gerek yok yumurta kır yeter ne zaman hamur yapsam açarken sakız gibi patlar güven bana 😊
Yapacağın hamur ya da aklında olan pasta türlerine bağLi
bekarım ve 3 günlük bulaşık tezgahta yatıyor söyleyeceklerim bu kadar teşekkür ederim... :)
Ben 2-3 kaşık yoğurdu sulandırıp ekliyorum bazen süt yerine
Yoğurt birtek daha sert tutturur hamuru süt ise yumusatur
Evet daha yumuşak olur
Sanki öyle bir tarif vardı ya
Denemekten zarar gelmez
Poğaça da kullanılabilir diye biliyorum.
Ufak tefek fark olur illaki ya
Evet canim daha lezzetli oluyor :)
Kaymak bile kullanırsın
Tabikide neden olmasın
Yoğunluğu aynı değil
Sut kullan
Önceliğin süt olması lazım
Bazilaeinda kullajilie
Kullanılır
Mesela kek yoğurtla daha iyi oluyor
Kullanılır evet
Evet hatta yoğurt daha çok kabartıyor.
Olurrr
Hangi tür hamur işi
Poğaça, kek
Oluyor oluyor ☺️
Hayır olmaz
olmaz
keyfin bilir güzelim
Olur neden olmasın
Olur tabiki
Evet
Kullan bir şey olmaz
Kullanılabilir
Kullanabilirsin.
tabiki de..
Kullanırsın
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?