Az pişmiş et yer miydiniz?

Question

Ya da deneyip seven var mı? Ben hiç denemedim. #mystical 🍴🍴

Ayvaz Akbacak · Accepted Answer

Az pişmiş et biraz tercih durumu bazıları kanlı seviyor ama sağlık açısından belli bir ısıya ulaşması gerekir bakterilerin ölmesi adına.

Bazı ülke mutfaklarında hiç ısı görmeden direk çiğ tüketilen et yemekleri mevcut. Bu bizim mutfağımızda olan çiğ köfte örneği gibi. Fransız mutfağında steak, tartar. İtalyan mutfağında carpacio gibi. Bu tarz başlangıçları tüketim esnasında şarapla tüketmeleri belli bir alkolün ağızda pişirmesi gibi düşünülse de gene de çiğ et ya da az pişmiş et biraz tehlikeli olabilir.

Tüketilecekse dahi etin çok taze ve çapraz bulaşmaya maruz kalmadan hızlı tüketimi sağlanmalı yoksa ben şahsen önermiyorum hafif sulu kalabilir ama yine de iç ısı 70-90 c arası olmalı. Onun altı bazı bakterilerin yaşamasına olanak tanır her şeyin ortası makbuldür. :)

Bu arada az pişmiş ya da kanlı etlerin insanları agresif saldırgan yaptığını biliyor muydunuz?

baygizli6 · Accepted Answer

Az pismis et sindirimi daha kolay olur yanliz burada etin boyutu kalinligi onemlidir ben genelde 1kilo buyuk parca antrikot alip onceden marine edip muhurlerim sonra dilimlerim tereyagi ve baharatlar kullanarak sagli sollu az pisiririm hem yumusak hem gorsel guzellikte olur burada onemli olan ince olmasi maksimum 1 parmak kalinlik yeterli beyaz veya kirmizi sarap kendi zevkinize gore afiyet olsun

Bizden_Söylemesi · Accepted Answer

Tekirdağ da bir et lokantasına gitmiştik az pişmiş et getirdiler ben tabi tadına bakmadan direk dedim tadı kötüdür diye ama bu yaşıma kadar yediğim en lezzetli etti 😋

minikhırçınkedi · Accepted Answer

Az pişmiş et yemeyi hiç sevmiyorum benim yediğim et tam pişmiş olmalı bazen dışarda verdiğim siparişlerde köfte veya etin tam pişmediğini görünce istemsizce tiksiniyorum ve yiyemiyorum bırakıyorum..

MustiEmre · Answer

Hiç yemedim, ama yemek isterdim. 😄 Aklıma bir an bu video geldi.  😂 Testere Necmi Et Yiyor.  😂😂😂

_Asyacik_ · Answer

Türklerin damak tadına ters. Ama günümüzde yeniyor.

Ben çiğ eti anca sucuk pastırma ve çiğköftede yerim.
Bunların hepsi tuz/baharatla pişirme teknikleri.

Ama az pişmiş et bildiğin et.. onu sevmem.

FieryBoy · Answer

doğrusu mekana göre fikrim değişirdi. iyi bir lokantada veya steakhouse'da yiyebilirdim çünkü etin geldiği yer gördüğü işlemlerde genelde mekanın kalitesine göre değişir

Victory4 · Answer

Et az pişmiş yenir, sürekli çevirmeyeceksin, önce 1 yüzü sonra diğeri mühürlenecek ve içi sulu ve pembe kalacak, yanında hardal ve patates kızartması 😉

Enser_ · Answer

Kirmizi eti az pismis severim . Ama sicak tabakta olmalı sogugunca tadi hemen kaciyor az pismis etin. Sulu sulu ama guzel olur tavsiye ederiim 🥰😚😍😋

mmsaci · Answer

Damak zevkine göre değişir bu tercih. Az pişmiş lezzetlidir fakat sığır etinde paraizit riskide vardır. Damağınıza uygun olup olmadığını denemeden bilemezsiniz.

mutluyaşamsırrı · Answer

Bunu genele lüks restoranlarda adamlar rezil olmamak için az pişmiş istiyor ama ne hala anlamis değilim güzel olmuyor tadı işte en iyisi orta pişmiş olandir

masumcocuk34 · Answer

denemedim ama denemek isterim. az pişmişi bilemem ama sanırım az-orta pişmişi sanki severim gibi geliyor

gokandeğilGÖKHAN · Answer

Et zaten az pişmiş olur. Kestıgın zaman içi kıpkırmızı olacak ve sulu olacak. Sabah sabah canım cekti 🥺

FırtınAli61 · Answer

Hayvan degilim ki çiğ etle besleneyim. Her şeyin bir usulü var entelektüel olacam diye çiğ et yiyemem 😒

burakistan35 · Answer

genelde birleşmiş milletlerdeki ınsanlar bbq için az pişmiş yıyorlar . etin sulu kalması ıcın . tercıhım orta .

Mahall · Answer

Yemem, yiyemem diye düşünürken, geçen biryere gittim, ve yemem dediğimi çok ballı bir şekilde yedim hatta nasıl yedim kendime bile şaşırdım :D

RomantikOktay · Answer

Restaurant sahibiyim zaten az pişmiş daha güzel oluyor 😂

Marvy · Answer

Pek tercih etmiyorum. İyi pişmiş tercihim. Alışıla gelmişlikten olsa gerek.

CettochaHubas · Answer

Bir kere yedim sonra kurt döktüm kanki istersen dene

aerolite · Answer

Fazla olmamak kaydıyla, içindeki pembeliği net olarak görmeliyim.

Scarass · Answer

Hala Avrupalı olamadığımın ispatıdır bu. Yi ye mi yo rum!

Peugeot90 · Answer

Evet. Az pişmiş eti çok severim. En güzel et tadı o şekil

TantuniSultanSülüman · Answer

Severim çok. pismis. sevmiyorum az. pismis olacak sulu sulu pembe.

Need4Read · Answer

Hiç denemedim ama tercih edebileceğim bir şey değil..

Üşüyenbuz · Answer

cok saglikli oldunu sanmiyorum cig et kurt yapar insan sagligini bozar ayni suşide oldugu

Eveleen · Answer

Belki biraz pembelik olabilir ama bu kadar kırmızısını yemem

Tomirisss · Answer

Ben tam pişmiş eti zor yiyorken az pişmişini düşünemiyorum.🤦‍♀️

RubbieRolePlayyy · Answer

Az pişmiş yerim sadece. Suyunu kaybetmiş eti ağzıma sürmem.

Rhaast · Answer

Çok az pişmiş yemem mühürleme yerim çok pişmiş yerim kendi pişmiş yerim içi az kırmızı yerim

eliftan1 · Answer

Genellikle az pişmiş tercih ediyorum. Benim için böyle lezzetli😊

kurpagiribanzarşi · Answer

Evde pişirdiğim etlerin az pişmesi ve onları yemem iyi şeyler yaşatmamıştı. İyi pişmiş et en sağlıklısıdır.

ByToRo · Answer

Nusret çok iyi yapıyor bunu ve çokta lezzetli oluyor. Bizim evdeyapıp tam pişmişte alamadığımız tadı az pişmişti alıyoruz.

Abdüllcabbar · Answer

Kasap dükkanı açmayı düşünmüyorum oyüzden güzelce pişsin.

monalisafalan · Answer

ben hep az pismis yerim etin tadi baska turlu gelmez

Kensns · Answer

Daha yumusak ve sulu oldugundan yemesi guzel oluyor

IAmarPresterAen · Answer

Yok sevmiyorum. Güzelce pişmeli

mavişmartina · Answer

Hiç yemedim ve yiyemem de.

gökkurt1453 · Answer

severim kani az pismiss yiycen

Hakiyeniden · Answer

Noo köze yakın yerim😂

KucukAmaKalin · Answer

yedim ama tercihim orta-iyi pişmiş et

gezer16 · Answer

sevmem.. pişkin olmalı...

gerçekçi-kişi · Answer

Hayır çok pişmiş olmalı

7even7 · Answer

Az pişmiş seviyorum zaten.

BlueCupcake · Answer

Yemem.

Illecebrous · Answer

Denedim sevmedim ben iyi pişmiş tercih ederim

aleynabade35 · Answer

asla. yakana kadar pişirirm 😂

Sensee · Answer

Teşekkürler ben normal et olsun

reelgell7 · Answer

Yemem tam pişmiş olsun lütfen.

Benchbas · Answer

et olsunda çiğ bile yerim

merkürkedisi0 · Answer

Evet orta az seviyorum ben zaten

papatyataneleriimm · Answer

misler gibide yerim yahu cok guzel tadı var

fangoria · Answer

hayır az pişmiş et sevmem

Saw89 · Answer

ben çok pişmiş yerim orta bile yiyemiyorum

isteklivearzulu · Answer

Evet bir çok kez yedim

Drakula3584 · Answer

Hayır çok pişmiş severim.

Ksproff · Answer

Hayır midem kaldırmaz

majestetuncay · Answer

denedim.. çok keyif vermedi açıkcası..

cankall · Answer

Denemedim sanırım yiyebilirim.

Gizli Üye · Answer

Evet yerim sorun değil

Gizli Üye · Answer

Çiğ bu et neresi pişmiş

AhmetMiraç · Answer

Bende denemedim sevmem herhalde

taytayko1 · Answer

Daha yararlı ben seviyorum

GezegenAdam · Answer

benc elezzetli :D bana göre

thegulin · Answer

Deneyebilirim sanırım

Az pişmiş et yer miydiniz?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Testere Necmi Et Yiyor. 😂😂😂

Az pişmiş et yer miydiniz?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Testere Necmi Et Yiyor. 😂😂😂

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!