Selamlar 🙂 Evet geçtiğimiz günlerde bizde de yapıldı, biraz uzun sürüyor yorucu ama napalım sağlık olsun. Hemen hemen herkes yapmıştır diye düşünüyorum, yiyenlere afiyetler olsun herkesin emeğine sağlık.
Evet yapıldı hemde kırmızı biber salçası ilave olarak biberli sos da yapıldı.. Offff artık her sene sıkıldım..15 kilo domates birde bir hasta arkadaş var onada yapıyoruz..
Menemen ne alaka tüm kış bu kavonozlardan ikisini bile menemen için kullanmayız her yemeğe domates giriyor evet organik değil zaten hiçbir meyve sebze organik değil artık ama kışın domates çok pahalı yani konserve mantıklı
Abey al domatesi yıka sonra domatesi 8 e böl önce 2 ye sonra 4 e ksjsjsh şeklinde robottan çek çok çekme suku sulu olur koy büyük kazan gibi tencereye 2 tatlı kaşıği tepeleme kaya tuzu biraz sıvı yağ 20 25 dkka da kaynar zaten o sonra kavonoza koy kapat ama bunun tekbiği var bak ona internetten sonra da ter çevir bi yer ayarla koy oraya soğuyunca da çevir hepsini
Biz eskiden soyar öyle doğrar robottan geçirirdik bi komşumuz kabuklu yaparken annem de görmüş hiç bi fark olmayınca da 2 3 senedir biz de böyle yapıyoruz hem daha kıvamlı oluyor hem de zamanın gitmiyor ve yemeklerde kabuk gelmiyor robottan geçtiği için