Çikolatayı nasıl eritirim?

Question

Az önce cikolata eritiyordum gözüme az geldi be çok az 1 tatlı kaşığı bile değil süt koydum ve çikolata dondu şu an asla erimiyor ne yapmalıyım?

AyTanrıçasıHekate · Accepted Answer

Ben çikolatayı benmari usulü eritiyorum. Ufak bir tencerede su kaynat. Sonra altını kıs ve tencerenin üzerine bir kase yerleştir. Kasenin dibi suya değememeli bu yüzden tencereyi çok fazla su ile doldurma. Çikolataları bıçak ile parçalara böl ve kasenin içine koy. Önce bir süre hiç karıştırma. Çikolata erimeye başlayınca karıştırarak erit. Çikolata tam eriyince ocaktan alabilirsiniz. Bu kadar basit aslında. :)

erkutagram · Accepted Answer

Bir tencereye su koy içine de bir tabak, cezve vb içine sığacak bir şey koy ve onun içine de çikolatayı koy sonra ateşin altını aç ve su kaynarken çikolata da suyun içine koyduğun şeyde erisin

ChocolateSuffle · Answer

Çikolatayı doğrayın çikolatanızı yaklaşık olarak küp şeker büyüklüğünde küçük parçalara ayırın bunun için tırtıklı bir bıçak işe yarar çikolatayı ısıya dayanıklı kaseye alın metal veya cam kasenizin içine çikolata parçalarını koyun tabii burada önemli olan kaselerin ısıya dayanıklı olduğundan emin olmanız kaseyi kaynayan su dolu tencerenin üzerine koyun tencerenize 2 parmak geçecek kadar su koyun ısıya dayanıklı kaseyi tencerenin ağzına yerleştirin ve suyun kasenin dibine değmemesini sağlayın çikolatayı karıştırın çikolatayı yumuşarken ara sıra karıştırın sadece birkaç küçük erimemiş parçacık olduğunda kaseyi ateşten alın kalan ısı geri kalanını eritmeye yetcektir.

CherryBᛁossom · Answer

Çikolatayı doğrayın çikolatanızı yaklaşık olarak küp şeker büyüklüğünde küçük parçalara ayırın bunun için tırtıklı bir bıçak işe yarar çikolatayı ısıya dayanıklı kaseye alın metal veya cam kasenizin içine çikolata parçalarını koyun tabii burada önemli olan kaselerin ısıya dayanıklı olduğundan emin olmanız kaseyi kaynayan su dolu tencerenin üzerine koyun tencerenize 2 parmak geçecek kadar su koyun ısıya dayanıklı kaseyi tencerenin ağzına yerleştirin ve suyun kasenin dibine değmemesini sağlayın çikolatayı karıştırın çikolatayı yumuşarken ara sıra karıştırın sadece birkaç küçük erimemiş parçacık olduğunda kaseyi ateşten alın kalan ısı geri kalanını eritmeye yetcektir.

Huxley17 · Answer

Suyun buharı ile ettirebilirsiniz dikkat etmeniz gereken nokta kase suya değmesin alttan suyun vurduğu buharla yavaş yavaş erir zaten bir de yorumlarda eritip içinde süt koyduğunuzda donduğunu söylemişsiniz siz büyük ihtimalle çikolataları erittikten sonra soğuk süt eklediniz bu yüzden sıcaklık farkı oluştu ve o çikolatalar dondu ya da homojen karışmadı sütü de ocakta birazcık ısıtmanız gerekirdi ve yavaş yavaş eklemeniz gerekirdi.

AtomunÇekirdeği · Answer

Benmari usulü ile eritebilirsin

яυℓєѕσfℓιfє · Answer

Buharla bir kapta eritebilirsin.

bişeylersorumçıkıcam · Answer

Cevzeye süt koy içine çikolata at ısıt

Çikolatayı nasıl eritirim?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Çikolatayı nasıl eritirim?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!