Salatadan köfteye kebaptan dolmaya bir çok yemekte kullanılabilen sumak yemeğe çok farklı bir lezzet kazandırıyor. Ekşimsi tadı ile hem çok faydalı hem de çok lezzetli , özellikle yaprak sarmasında limon yerine sumak kullananlar aradaki farkı çok iyi bilirler 👌 siz yemeklerinizde sumağa yer veriyor musunuz?
Bayılırım sumak baharatına. Verdiği ekşilik nefis oluyor. Salata soslarına ekliyorum, harika oluyor. Özellikle de kaşık salatasına çok yakışıyor. Bir de zeytinyağlı dolma ve sarma içlerine çokkk yakışıyor. Nefis bir ekşilik veriyor. Özellikle de kuru patlıcan dolmasına bol bol sumak koyun. O kadar canım çekti ki yarın yapacağım. 😍