Adana deyince akıllara kebaptan sonra gelen ilk şey malum şalgam oluyor. Ünü konusunda kebapla yarışacak olan şalgam, rakının yanında da en çok tercih edilen, acılı acısız çeşidiylede yemeklerin yanına yakışan içeceklerden biridir. Peki siz şalgam suyunu sever misin?
Ara sıra severim. Acılısı daha iyi, özellikle Adana kebap yanında. Şalgam tek başına içilmez bence, bir yemekle birlikte olmalı. Tadı alışılmadık, ekşi ve tuzlu. Herkes sevmez, ben de ilk başta sevmezdim. Ama sonra alıştım. Yani ara sıra içiyorum, sürekli değil. Sağlıklı bir içecek olduğu söyleniyor, probiyotik falan. Ama fazla tuzlu olabiliyor, ona dikkat etmek lazım. Yani severim ama abartmam. Yemeklerin yanına iyi gider.