Kavurma yaptım ama etler çok sert oldu. Nasıl pişirmeliyim?

Gizli Üye

(30-35)

İnternetteki tarife göre yaptım. Yağları ve sinirleri ayırdım. İlk önce yağları erittimm ve kendi yağında kavurdum etleri. Ama çok sert oldu. Herşey adım adım tarife göre yaptım. Nasıl yumuşar artık pek yenilecek gibi değil

Cevapla

Nasıl Soruları

Çok Süper Cevap

AtomunÇekirdeği Takip Et
FenomenMaster Yaş: 35

+1 yıl

Haşlamadan yaptı isen bu başına gelmiş olabilir Öncelikle etini haşlayıp daha sonra kavurmaya çevirirsen yani haslamadan sonraki aşama olarak kavurmasını yaparsan daha yumuşak bir et olacaktır.
Ne Sakız gibi ne de taş gibi ideal bir ete ulaşıp yeme keyfini çıkarabilirsiniz

Şimdiden afiyet olsun

0

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

AyTanrıçasıHekate Takip Et
FenomenXper 7 Yaş: 28

+1 yıl

Kavurma yaparken et öncelikle haşlanmalı. Eti tencere alın ve üstüne geçene kadar bolca su koyun. Suyunu çekerek haşlansın. Daha sonra yağ ekleyerek kavurun. Böylece sert olmayacak. Aksine yumuşacık pişecek. Etinizin piştiğine emin olunca tuz ve baharatları ekleyin. Yoksa tuz etin sertleşmesine sebep olacaktır. Bu yüzden en son eklemek önemli.

1

0 Yorumla

BlueCupcake Takip Et
FenomenMaster Yaş: 26

+1 yıl

Yanlış tekniklerle yemek yapmışsın eti kurtarmak için düdüklü tencereye al Altına yarım çay bardağından az su koy düdüklüyü kapat ve ocağın altını normal ayarda aç 40 dk yeterli olur yumuşak olması için.

0

0 Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

adsızqueen Takip Et
Xper 5 Yaş: 23 , eic 88%

+1 yıl

Etleri içinden ayıkla ve küçük parçalara böl o et artık yumuşamaz çünkü. En azından minik minik tüket geçmiş olsun

1

2 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  Anladım teşekkürler
  
  Yorumla
- adsızqueen
  
  +1 yıl
  rica ederim
  
  Yorumla
_RcG_ Takip Et
Xper 5 Yaş: 25 , eic 100%

+1 yıl

etleri kızgın tavaya atman lazım ve pişirme boyunca ocağın alevli olması lazım. Ben haşlamadan bu şekilde yapıyorum yumuşak oluyo

1

1 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  Bende öyle yaptım aslında
  
  Yorumla
Gizli Üye
(18-24)

+1 yıl

kaç saat kaynattın annem nerdeyse bi gece kaynatıyor. bu sefer 5 saat kaynattı ama ete göre değişiyor

1

1 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  İnternetteki tarifte 1,5 saatte yaptım diyor bende yaklaşık 2 saat sürdü
  
  Yorumla
AhmetMiraç Takip Et
Guru Yaş: 25 , eic 89%

+1 yıl

Et ile ilgili bir durum ise yumuşamaz yani hayvan kart yaşlı olabilir. Ayrıca kısık ateşte pişirmek önemli

1

0 Yorumla
NanoTech Takip Et
Xper 7 Yaş: 40 , eic 93%

+1 yıl

Yaparken tuz attıysam sert olur

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(25-29)

+1 yıl

önce haşlasaydın az

1

1 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  Direk kavurdum sonra kendi suyunu saldı zaten

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Kavurma yaptım ama etler çok sert oldu. Nasıl pişirmeliyim?

Kavurma yaptım ama etler çok sert oldu. Nasıl pişirmeliyim?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!