Sütsüz ve yoğurtsuz tatlı tari̇fi̇ var mı?

Question

Sütüm ve yoğurtum yok. Tatlı kek poğca veya kurabiye yapmak istiyorum krem şantim de var ama buna uygun içime sinen bir tarif bulamadım bildiğiniz bir tarif var mı?

Dr. Öğr. Üyesi Şef Emrah Köksal Sezgin · Accepted Answer

Selamlar,

Hazırsak başlayalım.

Şık sunumlu basit bir kadayıf tatlısı gelsin. Zor zamanlarda hızlı yapılıp servis edilebilecek güzel bir tarif.

Malzemeler:

200 g eritilmiş tereyağı
400 g kadayıf
100 g dövülmüş ceviz içi

Şurubu:

1 çeyrek limon
500 gr şeker
250 ml su

Yapılışı:

Kadayıfı birbirinden güzelce ayırın, üzerine eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı dökün ve güzelce harmanlayın. Derin, yuvarlak bir kahve fincanı alın ve tabana büyük bir avuç kadayıf koyun. 2-3 tatlı kaşığı dövülmüş ceviz ekleyin ve üzerine bir avuç daha kadayıf ekleyin ve iyice bastırın. Ters çevirin ve fırın tepsisine koyun.

180 derecede 45 dakika önceden ısıtılmış fırına pişirin. Bu arada şurubu hazırlayın: şekeri suya dökün, 15 dakika pişmesine izin verin indirmeden limon parçalarını ekleyin. Şurubu kadayıfın üzerine dökmeden önce 5-10 dakika soğutun. Kızardıktan sonra fırından çıkardığınız kadayıfları 5 dakika bekletip ılıttığınız şurubu üzerlerine dökün. 10 dakika şurup içinde bekletin ve servis edin.

https://www.dailymotion.com/video/x8299cn

Gavurderler · Accepted Answer

Selam🧚‍♀️

Yumurtasız sütsüz bir kek ile geldim.

Bu tarifi ben sık sık yapıyorum ve severek tüketiyorum sizin de beğeneceğinizden eminim.

Çikolatalı Kek

Malzemeler

1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Ganaj için

5 yemek kaşığı süt
100 gram bitter çikolata

Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce karıştırıyoruz. Sadece önerim önce takılar sonra sıvılar ve en son borcama döküyoruz
Önceden 180°de ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kontrollü bir şekilde pişiriyoruz
Ganaj içinde küçük bir tencerede sütü ısıtıyoruz ve çikolatayı içine atıp eriyene kadar karıştırıp sonra altını kapatıyoruz.
Sosu keke döküyoruz ve servis ediyoruz.

Sütsüz ve yoğurtsuz tatlı tari̇fi̇ var mı?

ChocolateSuffle · Answer

Meyveli soğuk pasta yapabilirsiniz
Tabanı için:
10 adet hurma
1 su bardağı badem
2 yemek kaşığı margarin (eritilmiş)
Yarım su bardağı ceviz
1/4 çay kaşığı tuz

Üzeri için:
1 yemek kaşığı bal
4,5 damla limon suyu
1 yemek kaşığı margarin (eritilmiş)
1 su bardağı frambuaz (dondurulmuş)
6-7 dilim çilek (dondurulmuş)
1 su bardağı kaju (suda bekletilmiş)
1 tatlı kaşığı tarçın1 adet muz (dilimlenmiş, dondurulmuş)

Süslemek için:

5,6 adet ahududu
5,6 adet böğürtlen
1 avuç frenk üzümü
1 avuç yaban mersini

Tabanı için hurma, ceviz ve bademi rondodan geçirerek ufak parçalara ayırın rondodan geçirdiğiniz karışımı bir kabın içine alın ve üzerine margarinle tuzu ekleyin malzemeleri karıştırdıktan sonra servis tabağının altına streç koyun hazırladığınız karışımı streç filmin üzerine koyun ve tabana yayın ardından buzlukta 20 dakika dondurun üst harcı için eritilmiş margarin suda bekletilmiş çiğ kaju, dondurulmuş muz, bal, tarçın ve limon suyunu bir kaba koyun bu karışımı rondodan geçirin karışımın yarısını bir kabın içerisine koyun rondodaki karışıma ise 3,4 damla limon suyu, frambuaz, hurma, tarçın ve çilek ekleyerek tekrar rondodan geçirin rondodan geçirdiğiniz karışımı 2 saat buzlukta bekletin kajulu karışımı buzdolabında dinlendirilmiş tabanın üzerine yayın ardından buzluktaki frambuazlı karışımı da üzerine ekleyin süslemek için sevdiğiniz meyveleri pastanın üzerine yerleştirin. Soğuk bir şekilde servis edin.

CherryBᛁossom · Answer

Meyveli soğuk pasta yapabilirsiniz
Tabanı için:
10 adet hurma
1 su bardağı badem
2 yemek kaşığı margarin (eritilmiş)
Yarım su bardağı ceviz
1/4 çay kaşığı tuz

Üzeri için:
1 yemek kaşığı bal
4,5 damla limon suyu
1 yemek kaşığı margarin (eritilmiş)
1 su bardağı frambuaz (dondurulmuş)
6-7 dilim çilek (dondurulmuş)
1 su bardağı kaju (suda bekletilmiş)
1 tatlı kaşığı tarçın1 adet muz (dilimlenmiş, dondurulmuş)

Süslemek için:

5,6 adet ahududu
5,6 adet böğürtlen
1 avuç frenk üzümü
1 avuç yaban mersini

Tabanı için hurma, ceviz ve bademi rondodan geçirerek ufak parçalara ayırın rondodan geçirdiğiniz karışımı bir kabın içine alın ve üzerine margarinle tuzu ekleyin malzemeleri karıştırdıktan sonra servis tabağının altına streç koyun hazırladığınız karışımı streç filmin üzerine koyun ve tabana yayın ardından buzlukta 20 dakika dondurun üst harcı için eritilmiş margarin suda bekletilmiş çiğ kaju, dondurulmuş muz, bal, tarçın ve limon suyunu bir kaba koyun bu karışımı rondodan geçirin karışımın yarısını bir kabın içerisine koyun rondodaki karışıma ise 3,4 damla limon suyu, frambuaz, hurma, tarçın ve çilek ekleyerek tekrar rondodan geçirin rondodan geçirdiğiniz karışımı 2 saat buzlukta bekletin kajulu karışımı buzdolabında dinlendirilmiş tabanın üzerine yayın ardından buzluktaki frambuazlı karışımı da üzerine ekleyin süslemek için sevdiğiniz meyveleri pastanın üzerine yerleştirin. Soğuk bir şekilde servis edin.

Clem_entine · Answer

●Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ
3/3,5 su bardağı un
1 paket toz krem şanti

●Yapılışı

Sıvı yağı bi kaba alın.
Krem şantiyi ekleyin.
Yavaş yavaş unu ekleyin.
Yumuşak ve ele yapışmayan bi hamur olana kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayarak şekil verin.
200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
☆ İsterseniz fırından çıktıktan sonra kurabiyelerin üstüne pudra şekeri ve tarçın serpiştirin

canimislamdinim · Answer

Kolay ama ölçüsünü pek bilmiyorum un sıvıyağ ve pudra şekeri ama istersen kakao ekle

Banabirazrenkverr · Answer

Kek tariflerinde süt olsa da ben ılık su koyarım güzel oluyor. Sütsüz tariflerde var tabi

Gizli Üye · Answer

1 paket sana yağı 1 çay bardağı sıvı yağ1 su bardağı toz şekerAldığı kadar un Vanilya misk İstersen kakaoda koyabilirsin veya ceviz vs kurabiye tarifi🤷🏼‍♀️

_dream_53 · Answer

süt veya yoğurt yerine, maden suyu veya soğuk çayın demini kullanabilirsin

ucanterlikturbulansı · Answer

Limonlu su muhallebisi yap. Ya da Nussecken