Etin pişme derecesi nasıl olmalı sizce?

Çok pişmiş et severim ben hatta yanma derecesine bile gelebilir.. Ayrıca az pişmiş eti nasıl yiyorlar kanlı şekilde, gerçekten aklım ve midem almıyor.

Esasında orta - az ve orta bu işin dünya standartı hatta et kanlı balık canlı diye lafı var yaşlılar söyler ama Türkiye'de orta - iyi ve iyi dışında git öküzü canlı ısır diye dalga geçiyorlar 😂

Ete göre. Daha doğrusu. hayvanın neresinden alındığı ile ilgili. Pirzola, antrikot, lokum kısmı az-orta. Bonfile, tbon, konsantrifile orta pişmiş. But vs iyi pişmiş. Tabi marinasyonda önemli

Az pişmiş et kemik erimesi rahatsızlığını davetiye çıkarıyor diye duymuştum. Ne kadar doğru bilmiyorum. Ben güzelce pişmiş olmasını tercih ederim.

Tekirdağ da bir et restoranına gittim orda ki yediğim eti bir daha başka yerde yemedim :)) 6 dk da pişirmişlerdi ama et lokum gibiydi

Zoonoz hastalıklardan korunmak için etin iyi pişirilmesi gereklidir.

Az Orta bazen az et fazla pişince tüm özellikleri gidiyor

Orta seviyorum ben az da değil kömür gibide değil tam kıvamı bana göre orta pişmiş ettir

Ağız tadı ile orta yenir, ince yağsız ise tabi ki az pişmiş yerim.

biz kavurmaynan büyüdük. et pişecek kardeşim ne öyle yamyam gibi :D

Orta en güzelidir. Başkasını seçenler gitsinler ya çiğ et kemirsinler ya da kömür yalasinlar.

Az pişmiş et yiyen var mı gerçekten
hayvan orada halen mööö diye bağırıyo