Sıvı yağlı kurabiye tarifi verir misiniz?

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet limonun suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı;

• Bir kasrıştırma kasesinde pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini güzelce karıştırın.
• Ardından unu ve kabartma tozunu da eleyerek ve azar azar ekleyerek karışıma yedirin ve ele yapışmayacak bir hamur kıvamını alana kadar yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle şekil verip pudra şekerine her yerini bandırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklarla yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında limonlu kurabiyelerinizi 20 dakika kadar pişirin. Pişmeye yakın kurabiyelerin üzeri çatlayacaktır.