Sarma/dolma dediğin etli mi olmalı etsiz mi?

Question

Yetişin komşular çok açım çook 🤤
Aklıma sarma ve sebze dolması çokça geliyor açlıktan. İş bitimi halim kalırsa yapacağım inşallah. Ben etli sarma/dolma çoook severim. Ya siz nasıl seversiniz?

Haydi bakalım yorumları göreyim...

Adil Gürkan · Accepted Answer

Merhaba @sitare_

Ben biraz ihtilalci bir mutfak düşkünüyüm. Kolay kolay kural ve kalıp tanımam. Keza Mengenliyim. Mutfağın en başarılı sanatçılarının doğup büyüdüğü kasabadanım. Dahası da var. Ömrü uzun olsun, Annem Ayşe Sultan da aşçılıktan emekli oldu. Bu durumda yemek ve pişirme üzerine farklı düşünmeye ve farklı olanı denemeye hakkım olsa gerek :)

Gelelim dolmaya. Evet, biber ya da patlıcan dolmada kıyma olağanüstü bir yoldaşlık yapıyor yemeğe. Muhteşem bir lezzet çıkıyor ortaya. Patlıcan ye da biber ve kıyma ağızda adeta dans ederek eriyorlar. O derece keyifli yani.

Tamam. Buna kabul. Ama ben geçenlerde farklı bir malzeme denedim. Haydi tarifimi sizinle de paylaşayım, ağzınız farklı bir lezzet tatsın.

Malzemeler

Börülce
Karabuğday ( Greçka )
İsot
Tereyağı
Patlıcan

Yapılışı

Börülceyi iyice ıslat. Yumuşadığında biraz haşla. ( Aman suyunu atma )
Karabuğday ( çok hafif pişir. Sert kalsın.)
Haşlanmış börülce ve karabuğdayı isot ile birlikte yoğur ve harcı hazırla.
Patlıcanın içini oy. Acısını akıt.
Acısı geçmiş patlıcanın içine biraz tereyağı sür.
Harcı doldur.
Ağzı yukarı gelecek şekilde tencereye diz.
Börülcenin haşlama suyu ile pişir.

Afiyet olsun.

azelcan · Accepted Answer

Lorlu mikemmel olur Ah ah🙂 Ama seni kızdırmayayım şimdi, etli de çok güzel olur. İşçime şöyle bütün doduk atacaksın, ilikleri şifa olacak😋

ziraatmuhendisigenc · Accepted Answer

biber dolması etli olmalı  yaprak sarması pirinçle olmalı  lahana sarması etli :D :d  her şeyin tadı farklı

minikhırçınkedi · Accepted Answer

Etttsizzzzz sarma olmalı sadece lahana sarmasının dibine kemikli et eklenerek pişirilmeliii 😉🤤🤤

joeblack18 · Answer

Etli olursa çok daha iyi olur tabi. Hatta Tavuk eti bile olabilir..

SalvioHexia · Answer

bir yemeğin etli olması etsiz olmasına göre daha lezzetlidir
et yemeğe daha bir tat katar
onun için etli olması iyi olur

yalnız yemekte et yok diye lezzetinin olmaması diye bir durum söz konusu değildir
sarma ve dolma her halükarda güzel yemeklerdir

sadece farklı bir tat isteyen et koyabilir

__DeliHatun__ · Answer

Tabikide etli olmalı ben en çok etli ve bol salçalı severim. Sarma bol salçalı ve yumuşak dolma ise biraz içi biraz kuru seviyorum.

XPhazonZero · Answer

etli dolma yemedim galiba ama, acılı dolmayı çok seviyorum sence etli yemeyi denemeli miyim.

TantuniSultanSülüman · Answer

Karalahana pazı bunlar etli okut hatta karalahan kuşbaşı etli oldumu enfess  Yaprak sarması bu etsiz severim biber dilmasi kuru oatkican ve kabak dolması etli olmalı...

8matador1180 · Answer

Etsiz olmalı diye düşünüyorum. Bunun orjinali pirinçtir ya çok kasmamak lazım. Çiğ köfte de aynı şekilde bulgurdur et falan filan icat çıkartmayalım hiç :D

Sevmekzorundayim · Answer

Hepsini yerim sarmağhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Muallime__ · Answer

Tevafuğa bakın. Ben de bu gün dolma yapmıştım 🙈  Evdeki erkek popülasyonu etli sevdiği için etli yaptım ama zeytinyağlıya ölürüm. 💕

KinderCrepe · Answer

Etsiz kesinlikle. Sarma ve dolma en güzel hafif zeytinyağlı olarak yapılınca. Et konduğu zaman başka bir şey oluyor, ağırlaşıyor.

omzumda_iz_bırakma · Answer

Yaprak sarma zeytinyağlı severim hatta kuş üzümü falan biraz tatlı severim Biber dolması etli olursa daha güzel bence

pinkimin · Answer

Bizim ailede utanmasalar tatlıyı bile etli yapacaklar o derece çok tüketilir. O yüzden etli her zaman ilk tercihim.

YasayanAydinlik · Answer

Biz etli yapıyoruz😊 etli seviyorum tadı daha güzel geliyor bans

Brunz · Answer

la ikisi de çok lezzetli oluyo ama ben zeytinyağlıyı seçim bariiiii

SanEM69 · Answer

Yemeklerin içinde et olduğunda yiyemiyorum etsiz iyidir

Burcunaa · Answer

Ettttt  Etsiz dünya mi olurr Hergün et yesem sıkılmam

elifyd · Answer

Ben etsiz severim dolmayı. Yani zeytinyağlı. etli bana biraz kuru geliyor.

byrhm_ekn · Answer

Herkesin zevki başkadır damak tadı başkadır. Mesela ben etsiz severim. Sarma mayhoş olmalı

Berivann6 · Answer

Sarma bence etli olmamalı sade daha çok severim :)

Affedilmeyen · Answer

yazın etli kışın zeytinyağlısı güzel olur :)) kuru dolma antebin meşhurdur

MorgainAroma · Answer

İçinde soğan olmadığı sürece farketmez etli de olsa olur etsiz de olsa olur...

nameles1 · Answer

Tavuk göğsünden yapılan sumaklı dolmanın üstüne tanımam

onur26vw · Answer

Etsiz sarma/dolma severim. Hiç etli sarma/dolma yemedim.

KuşKQnmaŽHayrįye · Answer

icine ince maydonoz ve dereotu kıyılmış ve acılı dolmalar benim😇😋

Jfjshfsjf · Answer

Etsiz olmamı bence. Içine et girince tadı değişiyor hiç güzel olmuyor

Teddmozby · Answer

Sarma dediğin de dolma dediğinde etsiz olmalı. Öyle ağzına atınca sadece onun lezzetini almalısın.

serensoylemez · Answer

Etsiz olmalı bence sarmalara Sinen et kokusu güzel olmuyor

reisaga · Answer

Ben de patlıcan yapacam. Sen de biber yap. Beraber yiyelim. Köy yoğurdu da var.😏😋

Pembişşcocukkk · Answer

@sitare_ neden herkes sevio bilmiyorum ama ben sevmiyorum olmasa aramam yani.

Kikirir · Answer

Etsiz dolma yalancıdır karaktersizdir dışardan iyi gözükür ama içi boştur:D

içinizdenbiriss · Answer

Etsiz olur mu allah içşn sarma dedigin etli olcakkkkkkk sunu bi bilin artık karadenizliler falan etsiz yapıyo ama olmuyo beeeeeeee olmuyo

kaplan1st · Answer

Herkesin damak tadı farklıdır, kimi etli sever kimi etsiz sever. Bana göre sarma ve biber dolması pirinçle güzel oluyor, lahana sarması ise etle.

Rumuzkarma · Answer

Etsiz olması benim için vazgeçilmez olur hele ki yanında kaymakli bir yoğurt sorma gerisini

__VEGA__ · Answer

Her şeyin içine hayvan koymaktan tahminen ne zamana vazgeçilir?

eieneienclk · Answer

Zeytinyağlıysa tabiki etsiz ama değilse etli olan tercihimdir :D

ÇİÇEKKarakalem · Answer

bence etsiz daha güzel

johnyx · Answer

Etli daha bir lezzetli oluyor 😃

nazionalımben · Answer

ETLİ offffffffff olsada yesek :)

princessa_963 · Answer

kesinlikle etli olmalı.

darewith · Answer

Etli ve domatesli olmali

Portakal-Çiçeğii · Answer

Etsiz daha güzel oluyor

gamzedesaklı · Answer

İkisinide çok severim 🤍

sabahın5otuzsekizi_ · Answer

Ben ona et yapacaktım..

35likvotka · Answer

sen hangisini yapabiliyorsun?

_iremleylayılmaz_ · Answer

Iksiide olur aci olsun yeterrrr

_Agapi_ · Answer

Ben etsiz severim sarmayı

merkurseysi · Answer

Etsiz. Egeli olarak sebze de et sevmiyoruz.

Naz_006 · Answer

Sarma etsiz dolma etli

Siyaah_Beyaaz · Answer

Etli de olabilir, etsiz de

lumos_01 · Answer

etsiz olmalı, ben zeytinyağlı severim

kanatsızmaceracı · Answer

Eti ona harcamak istemem yaaa😪😂

Teesir · Answer

Kesinlikle etli olmalı...

BirÇicekİkiBöcek · Answer

Dolma etli güzel olur sarma normal

mehmet19981 · Answer

ya yapma canim istedi simdi abla ya

Kendi_halinde125 · Answer

Etsizi daha çok seviyorum 😋🤤🤤

the_StarryNight · Answer

İkiside olur hiiçç önemli değil

LovecezaM · Answer

Etsiz olmalı ve zeytinyağlı 😍

WhiteMr · Answer

Etsiz seviyorum ben. 😂

milass · Answer

benim hiç sevmediğim yemekler

gecekuşuuuu · Answer

Of anam of sarmaaaaaaaaaa ❤️❤️❤️❤️

Pastacı89 · Answer

Sarma etsiz zeytinyağlı Dolma etli olsun

Sarma/dolma dediğin etli mi olmalı etsiz mi?

Malzemeler

Yapılışı

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Sarma/dolma dediğin etli mi olmalı etsiz mi?

Malzemeler

Yapılışı

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!