Tavuk fırına mı atsam haşlama mı sizce nasıl daha lezzetli olur?

Of of ikisinide aslında çok severim, hatta bayılırım ama sağlıklı beslenmem gerekiyorsa elbette ki haşlamayı daha çok tercih ederim. Lakin lezzet ve doyuruculuk konusunda fırında tavuk benim için bir numaradır hele ki atmadan önce güzelce soslanıp yanında domates ve patetes de olursa tadından yenmez. 😋😋💙

Benim tavsiyem ve tercihim fırın tavuktan yana. Özellikle but ile çok güzel ve yapımı çok basit yemekler yapılabilir.

İlk önerim şu :
Yapacağınız kişi sayısı kadar but, 2 - 3 tane sivri biber, bir orta boy soğan, nane, kekik, toz biber, tuz, çok az yağ, isterseniz salça isterseniz de dilimlenmiş domates bir güzel karıştırılır. Fırın torbasına alınır ve fırınlanır. Fırınınızın pişirme hızına göre değişiyor süre. Bu yüzden süreyi kendiniz ayarlamaya çalışmalısınız. Mesela 200 derecede 45 dakika kadar pişerse lokum gibi olur. Yanına da bulgur. Oh mis... afiyet olsun.

İkinci önerim şu:
Malzemeler:
Yine kişi sayısı kadar but, bir orta boy soğan, 5-6 diş sarımsak, 6 adet patates, 2-3 tane sivribiber, biraz tuz, 2 orta boy rendelenmiş domates (sosuna salça gireceği için tercih etmeyebilirsiniz)

Sosun malzemeleri:
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
İsteğe bağlı olarak kekik, tuz ve karabiber.

🤓 ilk etapta tüm malzemeleri yıkayın. Soyulacaklari soyun. Soğanı, patatesi ve biberleri yuvarlak kesin. Domatesleri ve sarımsakları rendeleyin. Tepsinizi 2 kaşık yağ ile yağlayın ve ilk olarak patatesleri dizin, baharatlayıp soğan ve sarımsakları yerleştirin. Sonra biber ve domates rendesini dizin ve tavukları en üste bırakın. Sosu da hazırlayıp döktükten sonra 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 45-60 dakika arasında pişirin 🤓🤓🤓 bu kadarcık. Afiyet olsun.