Kanatları bu şekilde soslayıp buzdolabına koydum akşama yapıcam ama kızartırsam mı lezettli olur, yoksa fırına mı atmalıyım? Fırına atarsam kaç dk da pişer?
Soslu tavuk kanadı kızartma mı güzel olur, fırında mı?
Selamlar, bu aslında senin keyifine kalmiş bir şey kızartırsan hafif sert olur sos tadını daha çok alırsın. Fırında 180 derecede yaparsan biraz kuru olur ama kalorisi daha düşük olur ben fırında tercih ediyorum. Fırında yaklaşık 40 dakika kadar biliyorum kontrol ederek pişirirsin zaten.
Kizartacaksan da yağda değil. Yağsız teflon tavada ağzını kapatarak pişir kendi buharı ve sosuyla. Çok güzel olur hemde daha çabuk pişer en fazla 20 dk...
Estafurullah köylü başımızın tacı bir Adanalı olarak hakim olduğum bir konu Mangal 😋 ondan şey ettim hani tavuğu soslayıp mangala atarsanız sosun tamamı mangala akacaktır ayrıca sosuna göre değişmekle birlikte ateş gören bazı soslar lezzetini yitirmekte örneğin yoğurt soslu et mangalda pişince lezzetli olmaz fakat fırında lezzetinden yenmez gibi gibi